Produkty funkcyjne

„Produkty funkcyjne wykazują korzystny wpływ na zdrowie człowieka, m.in. działają przeciwzapalnie, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Produkty te zostały opracowane na bazie składników pochodzących z wyselekcjonowanych źródeł, z wykorzystaniem substancji bioaktywnych i nowoczesnych technologii.
W miarę jak nauka o żywieniu odchodzi od  koncepcji „właściwego żywienia” w stronę  „żywienia optymalnego”, opracowywane są nowe rodzaje produktów, które mają potencjał poprawy dobrostanu umysłowego i fizycznego, a także zmniejszenia ryzyka wystąpienia niektórych chorób.”

Agnieszka Piskała
Ekspert ds. żywienia/Diet Coach

Holistic