Luksusowy pudding chia z lodami bananowymi 26.07.2020

 

 

Może to zabrzmieć zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, ale faktem jest, że kilka mrożonych bananów to podstawa naprawdę dobrych lodów, a przykryty nimi delikatny i odżywczy pudding puddingu chia, to już niemal przesada?. Cóż za wspaniały sposób na jednoczesne uzyskanie cennej porcji magnezu, wapnia i kwasów omega-3! budyń chia z lodami bananowymi to dobra i odżywcza alternatywa zarówno dla śniadania, jak i deseru.

Chiapudding:  

240 ml mleka roślinnego (migdałowe, orzechowe, owsiane)
4 łyżki Holistic Chia
1 łyżeczka Holistic Blåbärspulver (sproszkowane jagody)
1 łyżka syropu z agawy

Przygotowanie: W misce wymieszaj nasiona chia, mleko, syrop z agawy i Holistic Blåbärspulver. Po dokładnym wymieszaniu pozostawić na 5 minut.
Ponownie wymieszaj i odstaw do lodówki, najlepiej na noc.

Lody bananowe:
3 mrożone banany
500 g zmrożonych truskawek
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2-4 łyżki syropu z agawy
W razie potrzeby 4 łyżki mleka roślinnego

Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki w blenderze. Mieszaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
W razie potrzeby dodaj mleka. Wstawić na kilka minut do zamrażarki i podawać z puddingiem chia.

 

Odpowiednia ilość płynów latem to klucz do dobrego samopoczucia. Wybieraj wodę! 03.07.2019

Czy wiesz, ze wraz z wiekiem zwiększa się nasze zapotrzebowanie na wodę, a jednocześnie (paradoksalnie) zmniejsza się nasze pragnienie?
Dlatego tym bardziej nawyk zdrowego sięgania po wodę powinien wejść nam w krew, a właściwie… w dłoń, aby sięgać po napoje nawadniające regularnie, a nie dopiero, kiedy zaczniemy odczuwać pragnienie (to oznacz, że nasz organizm już jest w 1-2% odwodniony!)

Co zrobić, aby nauczyć się pić regularnie wodę:

Mieć ją zawsze pod ręką (to oczywiste, ale często nie zabieramy ze sobą wody jadąc w dłuższą podróż, a w pracy nie chce nam się postawić szklanki wody przy biurku)

Znaleźć swoje ulubione naczynie do picia wody (niektórzy lubią pić wodę z butelki, niektórzy lubią w kubku, a inni w szklance.
Wybranie odpowiedniego naczynia często rozwiązuje problem niechętnego sięgania po wodę)

Zamiast zwykłe wody wybrać lekko gazowaną. Taka woda nawadnia organizm szybciej, ponieważ gaz szybciej wtłacza wodę do krwioobiegu, poza tym bąbelki nadają przyjemne orzeźwienie i nadają wodzie „smak”

Dodaj do wody niekaloryczne dodatki np. plasterek cytryny, kilka listków mięty, a może truskawkę lub kiwi. Ciekawy smak wodzie nadają wrzucone… plasterki ogórka, dodatkową porcją składników odżywczych będą także nasiona chia.

Ucz dzieci picia wody i pokaż jaka jest ważna np. kupując do domu dwa takie same kwiatki. Jeden podlewajcie z dzieckiem woda, a drugi słodkim napojem gazowanym. Po kilku dniach takiego eksperymentu dziecko namacalnie zobaczy, że najlepszym napojem nawadniającym i dającym energię do działania jest… woda.