Cynk. Mikroelement niezwykle ważny dla zdrowia człowieka, pełniący szereg kluczowych funkcji w organizmie – od  istotnego wpływu na pracę układu odpornościowego, po wspieranie produkcji plemników. Jednym słowem – cynk powinien zainteresować każdego!

To, że cynk jest niezbędnym mikroelementem dla człowieka – wiemy dopiero od 1957 roku. Dlaczego wpływa na  w s z y s t k i e  podstawowe procesy życiowe?
Ponieważ cynk pełni funkcję koenzymatyczną oraz aktywującą  ponad 80 enzymów.

Co może być skutkiem niedoborem cynku?

Pogorszona odporność. 
Cynk wspomaga działanie układu immunologicznego, stąd jego niedobór w diecie sprzyja osłabieniu odporności.

Zmiany skórne. 
Cynk wspiera wchłanianie witaminy A, a ten duet jest niezbędny dla gładkiej cery, mocnych włosów i paznokci.
Często niedobór cynku może być winowajcą trądziku czy zmian łuszczyco-podobnych. Będzie to miało także związek ze spowolnionym gojeniem się ran.

Pogorszona tolerancja glukozy.
Z racji tego, że cynk wpływa na pracę licznych procesów zachodzących w organizmie – ma związek z prawidłowym metabolizowaniem węglowodanów, ale także tłuszczów i białek.
Cynk ponadto bierze udział w magazynowaniu insuliny w trzustce i jej uwalnianiu.

Pogorszone trawienie.
Cynk jest ważnym składnikiem lub aktywatorem enzymów trawiennych.

Zaburzenia rozwoju.
Niedobór cynku prowadzi m.in. do zahamowania podziału dojrzewania i funkcjonowania komórek, zahamowania płodu i niedorozwoju mózgu, ponieważ jest odpowiedzialny za replikę i transkrypcję materiału genetycznego.

Pogorszone widzenie po zmroku.
Cynk wpływając na wchłanianie witaminy A, jest niezbędny do prawidłowej adaptacji wzroku w ciemności.

Zmienność nastroju i zdrowie psychiczne.
Najnowsze badania pokazują potencjalny związek niedoboru cynku z depresją.
Wykazało to badanie epidemiologiczne wykonane w Polsce przeprowadzone w Zakładzie Neurobiologii Instytutu Farmakologii PAN.
Zauważono również, że cynk może poprawiać skuteczność terapii u pacjentów cierpiących na depresję lekooporną – stanowiącą niezwykle istotny problem współczesnej farmakoterapii.

Zaburzenia płodności u mężczyzn.
Cynk wpływa na proces spermatogenezy u mężczyzn oraz odpowiada za utrzymywanie prawidłowego poziomu testosteronu we krwi.

Ile potrzebujesz cynku dziennie?

Minimalna ilość to 5 mg, choć często może okazać się zbyt mała.
Suplementacja jest zależna od indywidualnego zapotrzebowania organizmu, często sugeruje się od 25 do 40 mg /dziennie.

Co może powodować obniżony poziom cynku?

Standardowo obniżony poziom cynku występuje u osób jeśli regularnie spożywających alkohol, przyjmujących niektóre  leki, jak tabletki antykoncepcyjne.
Możesz również dostarczać zbyt mało cynku z dietą, bądź mieć wyższe na niego zapotrzebowanie w efekcie niektórych zaburzeń zdrowotnych.

Czy znasz naturalne źródła cynku? Czy występują w Twojej codziennej diecie?

Po więcej informacji o cynku i wiele innych ciekawych artykułów od Darii zapraszamy na blog darialukowska.pl


Daria Łukowska
Dietetyk kliniczny oraz trener personalna.
Autorka bloga „Forma na życie” oraz podcasów na kanale „Forma na życie TV”.