Ostatnio miałem obowiązkowe badania okresowe w pracy. Byłem m.in. mierzony i ważony i okazało się, że mam BMI powyżej 25. Lekarz powiedział, że to niebezpieczne i że powinienem zmienić dietę i sprawdzić poziom cholesterolu. Wiem, że mam kilka kilogramów za dużo, ale co ma do tego cholesterol i co mam zrobić, żeby było lepiej, bo mocno się wystraszyłem?

Jeśli Twoje BMI wynosi ponad 25 to powinieneś na chwile przystanąć i zastanowić się, ponieważ prawdopodobnie masz nadwagę lub nawet otyłość (BMI powyżej 30). Jeśli nawet dobrze się czujesz sam ze sobą i nie przeszkadzają Ci nadprogramowe kilogramy to jednak warto wiedzieć, ze  Twój organizm może jednak nie czuć się tak dobrze, jak się Tobie zdaje.

BMI powyżej 25 oznacza, że Twój organizm jest bardziej podatny na wiele chorób cywilizacyjnych związanych z nieprawidłową dietą. Oprócz tego, że czasem możesz odczuwać problemy z kręgosłupem, a po wejściu kilku pięter po schodach czujesz się, jakbyś przebiegł maraton to wewnątrz Twojego organizmu może dziać się prawdziwa walka z konsekwencja spożytych w nadmiarze kalorii.

Przede wszystkim sprawdź poziom cholesterolu- całkowitego, HDL (dobrego) i LDL (złego).

Warto zapamiętać:

Cholesterol całkowity

Norma: < 200 mg/dl

*HDL („dobry” cholesterol) – wyższe wartości stanowią lepszy wynik,
Norma u mężczyzn 35–70 mg/dl
Norma u kobiet 40–80 mg/dl

*LDL („zły” cholesterol) – niższe wartości stanowią lepszy wynik,
Norma: < 135 mg/dl

Jeśli wyniki przekraczają zalecane normy to znaczy, że w Twojej diecie jest prawdopodobnie za dużo tłuszczów pochodzenia zwierzęcego (masło, sery żółte, śmietana, tłuste wędliny i mięso) oraz za mało produktów pełnoziarnistych typu chleb razowy, kasze oraz warzyw. Niestety na konsekwencje wysokiego poziomu cholesterolu nie trzeba będzie długo czekać- nadciśnienie tętnicze i miażdżyca to tylko niektóre objawy. Jeśli w porę nie zainwestujemy w swoje zdrowie, może się to niestety skończyć zawałem serca lub udarem mózgu. Niestety wysoki poziom cholesterolu dotyczy również osób młodych i szczupłych. Profilaktycznie poziom cholesterolu powinni więc badać sobie wszyscy.

Wiele badań potwierdza również, że otyłość i nadwaga sprzyjają rozwojowi wielu nowotworów, szczególnie tych związanych z przewodem pokarmowym. Jeśli w diecie brakuje cennego błonnika, który sprzyja prawidłowemu działaniu układu pokarmowego, a pełno jest w niej „śmieciowego jedzenia” bogatego w tłuszcze zwierzęce, sól a jednocześnie ubogiego w witaminy i składniki mineralne to nasz organizm nie będzie miał oręża do walki z substancjami toksycznymi, które działają destrukcyjnie na organizm.

Otyłość i nadwaga sprzyjają również większemu zagrożeniu występowania cukrzycy. Choroba ta niestety czai się niepostrzeżenie, a wiele jej objawów takich jak zmęczenie, problemy z koncentracją, wzmożone pragnienie są mylnie interpretowane. Przy zaawansowanej cukrzycy nie obejdzie się bez leczenia farmakologicznego, któremu można zapobiec stosując odpowiednią dietę- smaczną, ale i zdrową.

Aby sprawdzić, czy nie grozi Ci cukrzyca badaj regularnie poziom cukru we krwi i zastanów się, czy nie zauważyłeś u siebie w ostatnim czasie któregoś z powyższych objawów.

Jeśli zależy Ci, aby zmodyfikować swoją dietę  bez rewolucji w jadłospisie i zawalczyć o zdrowie i prawidłową masę ciała warto zastosować kilka prostych zasad:

• Jeśli chcesz zdrowo schudnąć, to nie stosuj drakońskich diet, ale chudnij zdrowo, czyli 0,5 kg tygodniowo. Jak to zrobić? Jedz codziennie o 200 kcal mniej lub codziennie idź na 0,5 godzinny spacer w marszowym tempie.
• Jedz mniej, a częściej.
• Pamiętaj o regularnych porach posiłków.
• Pamiętaj, że wszystkie produkty mogą być częścią prawidłowo zbilansowanej diety. To nie znaczy, że masz teraz wyeliminować z diety to, co lubisz, ale ogranicz jego spożycie.
• Pamiętaj o pięciu porcjach warzyw i owoców dziennie.
• Postaw na produkty pełnoziarniste- są zdrowe i dają uczucie sytości na dłużej.

 

 

Agnieszka Piskała
Ekspert ds. żywienia Holistic