Szanowny Użytkowniku,

Dziękujemy za wizytę na naszej stronie.
Informujemy, że strona holistic-polska.pl zaktualizowała Politykę Prywatności. Przetwarzamy Twoje dane wyłącznie w sposób konieczny do udzielenie usługi na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO. Pełna treść dokumentu znajduje się pod linkiem w pasku dolnego menu.

Informujemy również, że aby zapewnić jak najlepszą obsługę naszej strony korzystamy z plików cookies. Szanujemy prywatność i przypominamy o możliwości dokonania zmian ustawień dotyczących cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody możesz, wyłącyćz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Aby zaakceptować warunki kliknij OK, PRZEJDŹ DO STRONY.

Sokoterapia – szwedzki model oczyszczania organizmu. Jadwiga Malik, terapeuta 07.05.2019

 Żyjemy w czasach, gdzie dobrobyt i bezgraniczne dążenie do wygody są naszymi największymi wrogami, bowiem większość naszych dolegliwości jest konsekwencją stylu życia jaki prowadzimy.

 

Sokoterapia – szwedzki model oczyszczania organizmu.

 Często nasz organizm wysyła nam wiele sygnałów, że nieprawidłowo funkcjonuje- łamliwe paznokcie, wypadające włosy, nadmierna senność ale również problemy z koncentracją czy problemy żołądkowo jelitowe. Szukamy wtedy tymczasowych rozwiązań, ale żeby pożegnać problem raz na zawsze, trzeba szukać przyczyny, a nie skutków. Nieodpowiednia dieta, stres, codzienne zabieganie sprawiają, że częściej i chętniej sięgamy po jednorazowe, apteczne rozwiązania.  Bez wątpienia różnego rodzaju pigułki i maści są dobrym sposobem na przejściowe zażegnanie problemu, jednak gdy ten ustaje, zapominamy o nim, jak gdyby go nigdy nie było. Jest to wielki błąd, gdyż podstawową przyczyną większości naszych dolegliwości jest styl życia, jaki prowadzimy.

 

Naturalne oczyszczenie organizmu– czyli Post

Post jako sposób oczyszczana organizmu stanowi element wielu religii i jest znany od starożytności. Niegdyś był traktowany jako naturalna metoda lecznicza oraz moment odpowiedni  na nabranie sił witalnych. Z czasem medycy dostrzegli dobrodziejstwa okresowego powstrzymywania się od jedzenia. Dzisiaj, dzięki współczesnym pracom naukowym wiadomo, że odpowiednia dieta – post, nie tylko wzmacnia organizm, ale pozwala na efektywną walkę z wieloma chorobami. Z tego względu, coraz częściej spotykamy się z terminem „post leczniczy”, który niejako odkryty na nowo służy łagodzeniu objawów chorobowych i utrzymaniu dobrego zdrowia. Post nie jest tym samym co głodówka i oznacza, że w ściśle określonym przedziale czasowym organizmowi nie są  dostarczane określone pokarmy, przez co zmuszony jest on do korzystania z nagromadzonych, często przez lata, zasobów własnych. Do takich zalicza się m.in. nadwyżki tłuszczu i białka oraz toksyny. Toksyny są wydalane z organizmu, tłuszcz natomiast jest przetwarzany na energię, a eksploatacja glukozy i białka ulega ograniczeniu.

 

Kiedy czas na post ?

Na przeprowadzenie postu, czyli naturalnego oczyszczania organizmu z toksyn, odpowiednia jest  właściwie każda pora roku z wyjątkiem najzimniejszych miesięcy. Najlepiej wybrać porę cieplejszą, gdyż w czasie postu organizm wychładza się.  Przyjmuje się, że okresem najbardziej sprzyjającym jest czas wiosny i jesieni. Wiosna dlatego, że po zimie odczuwamy się szczególnie zmęczeni i senni, a jesień z tej przyczyny, gdyż jest to doskonały moment na wykorzystanie świeżych zbiorów jarzyn i owoców.  Post jako terapia  dobroczynnie wpływa na odnowę organizmu, wzmacnia, odświeża i odtruwa go oraz pozwala rozpocząć rok z nowymi siłami. Z postem nie należy czekać, aż zachorujemy. Organizm przez cały czas stara się eliminować zaburzenia, niedyspozycje i niedomagania, które przeszkadzają mu w funkcjonowaniu. Istnieją jednak pewne granice samoregeneracji organizmu i jeżeli nie pomożemy mu odpowiednio wcześnie, np. poprzez  wyrzucenie zalegających odpadów,  jego prawidłowa praca może ulec załamaniu

Typowymi sygnałami wysyłanymi przez organizm są: ciągłe zmęczenie, senność, spadek formy, poirytowanie.

 

 Sokoterapia – szwedzki model leczniczego postu.

Sokoterapia, czyli dieta sokowo-warzywna opracowana przez doktora Karla Otto-Aley, jest szwedzkim, unikalnym systemem oczyszczania organizmu. Dieta ta, jako łagodna forma leczniczego postu, przez 30 lat  była główną dietą stosowaną w większości domów zdrowotnych i sanatoriów na terenie Szwecji. Pozwala ona oczyścić organizm z toksyn i pozbyć się tłuszczowego obciążenia, pomaga wzmocnić układ odpornościowy, przezwyciężyć typowe problemy jak zaparcia, bóle głowy, częste przeziębienia i wiele innych dolegliwości.

 

Na czym  polega sokoterapia ?

Sokoterapia polega na tym, że przez cały jej okres i w sposób ustalony przyjmowane są wyłącznie płyny. Przede wszystkim są to soki  owocowe lub warzywne (świeżo wyciskane), woda  źródlana, herbatki i  napary ziołowe, a także raz dziennie bulion warzywny bez soli. Stosowane podczas terapii herbatki i zioła stymulują oczyszczanie poszczególnych organów i powinny być dobrane w zależności od tego, z jakimi dolegliwościami zmaga się pacjent. Podczas terapii wykorzystywane są specjalne schematy, które określają m.in. pory, w jakich należy przyjmować przygotowane płyny, ich skład oraz receptury soków i proporcje. Każdy z przygotowanych przepisów pełni określoną  funkcję, jak dla przykładu tzw. „sok czerwony”, będący połączeniem buraka, marchwi i jabłka, który oczyszcza wątrobę i jelita.  Inne mieszanki stanowiące część terapii są odpowiedzialne m.in. za przyśpieszenie przemiany materii lub spalanie tłuszczu.

Cały post nie trwa dłużej niż 14 dni, a zalecany okres jego stosowania to od 3 do 7 dni lub 4-5 dni,  jeżeli terapia ma miejsce po raz pierwszy. Istotnymi elementami terapii jest zachowanie odstępów czasowych pomiędzy przyjmowaniem konkretnych płynów oraz przestrzeganie wskazanego przez prowadzącego dozowania. Sokoterapia przynosi wspaniałe rezultaty, jeżeli jest przeprowadzona prawidłowo, z tego względu dla osób zaczynających przygodę z tą formą oczyszczania organizmu zalecane są grupowe, zorganizowane warsztaty w ośrodkach sanatoryjnych, zdrowotnych lub SPA.

 

Przygotowanie do sokoterapii.

Aby dieta przyniosła pacjentowi korzyści, należy się do niej odpowiednio przygotować.  Trzeba zaakceptować przejściowe niedogodności jej towarzyszące, zaplanować sobie kilka dni wolnych tak, aby nic nie przeszkadzało w jej prawidłowym przebiegu .Pierwszy raz dieta powinna być przeprowadzona pod okiem specjalisty i poprzedzona  konsultacją z lekarzem. Sokoterapię właściwą powinna poprzedzić stopniowa, kilkudniowa dieta polegająca na wyeliminowaniu z jadłospisu  białek ,cukrów oraz tłuszczów Najlepiej jest wykorzystać do tego urlop, postarać odseparować się od codziennej rutyny, wyjechać z domu w inne miejsce, które da nam możliwość skupienia się na terapii i nas samych. Wewnętrzne wyciszenie i pozytywne nastawienie psychiczne  mają bardzo duże znaczenie. Jeżeli pacjent przystąpi do diety zestresowany lub nie będzie miał wystarczającej ilości czasu dla siebie, np. na chociażby samodzielne przygotowanie soków, efekt będzie słabszy. Nie bez znaczenia jest również dobór produktów, które posłużą do sporządzenia napojów i wywarów – najlepiej, żeby to były produkty pochodzące  z upraw ekologicznych.

 

 Dla kogo sokoterapia ?

Osoby zdrowe z reguły nie odczuwają żadnych skutków ubocznych podczas przeprowadzanej raz lub dwa razy do roku i trwającej tydzień czasu sokoterapii. Opisana terapia bazuje na siłach organizmu, toteż nie należy jej podejmować, gdy jest on osłabiony. Niektóre choroby, a także przyjmowane leki mogą wykluczać możliwość  poddania się sokoterapii, dlatego przed  jej przeprowadzeniem, trzeba skorzystać z porady lekarza, aby wyeliminować zagrożenie pojawienia się niepożądanych komplikacji zdrowotnych. Typowymi przeciwwskazaniami do przeprowadzania sokoterapii są problemy z tarczycą, TBC (gruźlica), ostre infekcje w organizmie, problemy z nerkami, cukrzyca, szumy w sercu, nowotwory złośliwe, anoreksja, choroby psychiczne, ciąża, karmienie piersią.

Terapię można przeprowadzić samemu, w warunkach domowych, jednak jeżeli nie była ona jeszcze robiona, pierwsza powinna odbyć się pod okiem osoby prowadzącej – doświadczonego dietetyka – instruktora. Szybka dieta sokowo-warzywna wiąże się z wyeliminowaniem z jadłospisu białka, cukrów złożonych i tłuszczu. W czasie samego postu organizm traci duże ilości potasu, wydalając go wraz  z moczem. Ilość potasu maleje stopniowo i stratę tę można uzupełnić pijąc soki warzywne lub owocowe zawierające potas.

Należy pamiętać, że sokoterapia nie jest sposobem na odchudzanie. Jakkolwiek towarzyszy jej spadek wagi, to główną korzyścią jest oczyszczenie organizmu i poprawa  kondycji psychicznej i fizycznej, w szerokim tego słowa znaczeniu.

 

 Sokoterapia w domu -spróbuj jeden dzień w tygodniu!

Zaletą diety opartej na sokoterapii jest jej prostota i fakt, że każdy może przeprowadzić ją samodzielnie w domu, wybierając jeden, najbardziej dogodny organizacyjnie dzień w tygodniu. Przez cały czas jej trwania spożywane są koktajle złożone z wody wymieszanej z sokami z warzyw lub owoców.

Bardzo istotny jest rodzaj soku, jaki zostanie zastosowany podczas terapii, toteż należy unikać tych zwierających znaczne ilości cukru, jak również gotowych soków z kartonów czy butelek dostępnych w sklepach detalicznych. Najzdrowsze  są tylko  soki wyciskane na świeżo. Do ich sporządzenia możesz wykorzystać   takie warzywa jak marchew, pietruszka, seler,  burak, kapusta włoska, pokrzywy oraz owoce,  jak  jabłka  jagody, poziomki, truskawki. Najbardziej polecane są soki warzywne, gdyż mają one odczyn bardziej zasadowy niż soki owocowe. W czasie diety spożywane są także herbaty ziołowe ze skrzypu, mniszka lekarskiego, rumianku, korzenia pietruszki, pokrzywy, kopru czy mięty pieprzowej oraz  wywary na warzywach bez soli, które po ugotowaniu należy odcedzić i wymieszać z wodą w proporcji 1:1.

Jeżeli w czasie oczyszczanie  odczujesz  zimno, wtedy te koktajle owocowo-warzywne można wymieszać z odrobiną ciepłej wody, tak by miały temperaturę ok 37C.

Podczas sokoterapii należy wypijać około 8-12 szklanek soku z warzyw lub owoców dziennie oraz  przynajmniej 2 litry czystej wody.

 

Korzyści płynące  z sokoterapii.

Jednym z oczywistych efektów opisanego postu jest ubytek wagi i chociaż jest to dla wielu osób bardzo istotny aspekt, to do najważniejszych rezultatów zaliczamy te,  które łączą się bezpośrednio z poprawą zdrowia i samopoczucia. Szybko i w zupełnie naturalny sposób pozbywamy się  toksyn, które zalegają w organiźmie od dłuższego czasu, stymulowany jest proces odnowy komórkowej. Osoby, które prawidłowo przeprowadziły sokoterapię mogą liczyć na wzrost sprawności fizycznej, odczuwalny przypływ energii, widoczną poprawę kondycji skóry,  włosów, paznokci, wzmocnienie układu odpornościowego oraz wątroby, poprawienie koncentracji i ogólnego samopoczucia. Nie sposób nie wspomnieć, że terapia pomaga w walce z wieloma chorobami, jak dolegliwości żołądka i jelit, reumatyzm, stany zapalne, trądzik, alergia, astma, bóle głowy. Wielką zaletą tej szwedzkiej metody jest to, że można ją zastosować samemu w domu i nie wymagane są do tego specjalne preparaty lub sprzęt.  Pacjent wykorzystuje powszechnie dostępne produkty, jak warzywa i owoce, po to by przy użyciu sokowirówki uzyskać z nich sok, Oganizm nie tylko się oczyszcza, wydalając toksyny, ale dostaje ogromną porcję witamin i minerałów, które wspomagają pracę organów wewnętrznych.

 

 

Jadwiga Malik
Terapeuta kosmetologii naturalnej, absolwentka Szkoły Kosmetyki Naturalnej Axelsson i Wyższej Szkoły Żywienia i Dietetyki w Sztokholmie.
Od 50 lat mieszka w Szwecji, gdzie jest cenionym specjalistą i doradcą zdrowego stylu życia.
Przez 30 lat pracowała jako specjalista ds. żywienia w szpitalach i ośrodkach zdrowotnych.