Szanowny Użytkowniku,

Dziękujemy za wizytę na naszej stronie.
Informujemy, że strona holistic-polska.pl zaktualizowała Politykę Prywatności. Przetwarzamy Twoje dane wyłącznie w sposób konieczny do udzielenie usługi na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO. Pełna treść dokumentu znajduje się pod linkiem w pasku dolnego menu.

Informujemy również, że aby zapewnić jak najlepszą obsługę naszej strony korzystamy z plików cookies. Szanujemy prywatność i przypominamy o możliwości dokonania zmian ustawień dotyczących cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody możesz, wyłącyćz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Aby zaakceptować warunki kliknij OK, PRZEJDŹ DO STRONY.

Witamina B12- ważny składnik diety nie tylko wegetarian i wegan. Agnieszka Piskała, dietetyk 19.05.2019

Najważniejszym zadaniem witaminy B12 jest udział w procesie syntezy kwasów nukleinowych w komórkach, m.in. w szpiku kostnym, który jak wiemy jest odpowiedzialny za wytwarzanie komórek krwi. Innym ważnym zadaniem jest udział witaminy B12 w wytworzeniu i prawidłowym rozwoju erytrocytów, czyli czerwonych ciałek krwi.

Wszyscy wiemy jak ważne dla zdrowia są to procesy, bowiem od ich prawidłowego przebiegu zależy nasze życie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Ponadto witamina B12 ma ogromny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego: bierze udział w tworzeniu neuroprzekaźników, od których zależy, m.in. szybkość kojarzenia faktów, zdolność uczenia się i zapamiętywania oraz kontrola apetytu, dobry nastrój i regulowanie hormonów. Witamina B12 ma zatem pośredni wpływ na nasz nastrój, gospodarkę hormonalną, zdolność koncentracji i równowagę psychiczną. Inne zadania kobalaminy to: budowanie odporności organizmu, podnoszenie poziomu energii, wspomaganie pracy układu kostnego oraz mięśni, a także korzystny wpływ na przebieg ciąży. Ponadto wspomaga leczenie chorób umysłowych oraz niektórych chorób nowotworowych, AIDS, artretyzmu i stwardnienia rozsianego.

Agnieszka Piskała
Ekspert ds. żywienia Holistic