Szanowny Użytkowniku,

Informujemy, że strona holistic-polska.pl zaktualizowała Politykę Prywatności. Przetwarzamy Twoje dane wyłącznie w sposób konieczny do udzielenia usługi na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO. Pełna treść dokumentu znajduje się > TUTAJ <
Informujemy również, że aby zapewnić jak najlepszą obsługę naszej strony korzystamy z plików cookies. Szanujemy prywatność i przypominamy o możliwości dokonania zmian ustawień dotyczących cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody możesz wyłączyć obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Kliknij Akceptuję aby przejść do strony.

Witamina K2 – zapomniany składnik, który poprawia wrażliwość na insulinę 21.05.2025

Nowe badania wskazują szczególnie na powiązania między witaminą K2 a poprawą wrażliwości na insulinę oraz zmniejszonym ryzykiem wystąpienia wielu poważnych chorób.

Coraz więcej badań podkreśla, że witamina K2 to silnie działający składnik odżywczy o szerokim spektrum korzyści zdrowotnych – wykraczających daleko poza jej rolę w zdrowiu kości. Najnowsze analizy wskazują szczególnie na związek pomiędzy witaminą K2 a poprawioną wrażliwością na insulinę, a także niższym ryzykiem rozwoju poważnych schorzeń.

Długoterminowe holenderskie badanie populacyjne z udziałem ponad 38 000 uczestników, trwające 10 lat, wykazało, że wyższe spożycie witaminy K2 wiązało się z 20% niższym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2. Wzmacnia to hipotezę, że K2 odgrywa rolę w regulacji poziomu cukru we krwi oraz wrażliwości na insulinę – kluczowych elementach naszej przemiany materii.

Z kolei niemieckie badanie z udziałem 23 000 dorosłych wykazało, że wyższe spożycie K2 wiązało się z niższym ryzykiem zarówno rozwoju, jak i śmierci z powodu chorób nowotworowych. Inne badanie, prowadzone w ramach znanej kohorty z Heidelbergu, wykazało, że witamina K2 może obniżać ryzyko raka prostaty o 35% u ponad 11 000 mężczyzn.

Wszystkie te badania razem tworzą obraz witaminy K2 jako potencjalnego kluczowego gracza w zapobieganiu przewlekłym chorobom, w tym zaburzeniom metabolicznym, takim jak insulinooporność. Niedobór witaminy K2, który jest stosunkowo powszechny w krajach zachodnich, może więc mieć poważniejsze konsekwencje, niż dotąd sądzono.

CO MOŻNA ZROBIĆ?

Zapewnienie sobie odpowiedniego spożycia witaminy K2 poprzez dietę – na przykład poprzez fermentowaną żywność, taką jak natto, lub suplementację – może być prostym krokiem w kierunku lepszego zdrowia metabolicznego.

JAK DOSTARCZYĆ ORGANIZMOWI WITAMINĘ K2?

Witamina K2 występuje w ograniczonych ilościach w typowej zachodniej diecie, ale dobre źródła to:

  • Natto (fermentowane ziarna soi – bardzo bogate źródło)
  • Ser Gouda i Edam
  • Wątróbka z kurczaka
  • Żółtko jaja
  • Masło i pełnotłuste produkty mleczne od zwierząt karmionych trawą

Dla osób, które mają trudności z uzyskaniem wystarczającej ilości K2 z diety, suplementy diety mogą być alternatywą.


REFERENCJE

Effect of vitamin K2 on type 2 diabetes mellitus: A review

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168822717312561?