Włosy, skóra, paznokcie są atrybutami urody a ich dobry wygląd jest nieodłącznym świadectwem naszego zdrowia. Mamy do dyspozycji coraz więcej produktów pielęgnacyjnych przeznaczonych do uzyskania efektu pięknych włosów, skóry czy paznokci i z pewnością bardzo dobrych, jednakże głównym sprawcą dobrego wyglądu jest zdrowy organizm, a głównym czynnikiem wpływającym na zdrowie jest odżywianie.

Włosy naturalne w różnych kolorach, proste lub kręcone, charakterystyczne dla naszej konstytucji, lśniące i gładkie uznaje się za zdrowe. Zabiegi kosmetyczne służące zmianie wyglądu poprzez włosy zmieniają strukturę włosa i dlatego utrata blasku, rozdwajanie się końcówek, przesuszenie i puszenie się włosów może nie mieć nic wspólnego ze zdrowiem organizmu, tylko z nadmiernym stosowaniem kosmetyków zmieniających ich naturalny wygląd. Zdarza się, że pojawiają się choroby włosów i paznokci, które wymagają diagnozy i leczenia lub już przyjmowane leki mogą mieć wpływ na ich jakość. Na wygląd i jakość włosów również ma wpływ środowisko, w którym żyjemy oraz upływ czasu czyli starzenie. W procesie starzenia główną rolę odgrywa stres oksydacyjny, na który reaguje przede wszystkim nasza skóra. Stres oksydacyjny powoduje zwiększone nagromadzenie reaktywnych form tlenu wewnątrz komórek, co prowadzi do uszkodzenia DNA, wywołania reakcji zapalnej skóry, zahamowania produkcji kolagenu w fibroblastach oraz do spotęgowania wytwarzania metaloproteiny macierzy rozkładającej kolagen i białka wiążące w skórze właściwej. Skóra jest największym organem w ciele i odgrywa znaczącą rolę w utrzymaniu równowagi fizjologicznej organizmu człowieka. Jednak jest ciągle narażona na czynniki zewnętrzne, np. zanieczyszczone powietrze, które wchodzi w interakcję z promieniowaniem ultrafioletowym, co ma wpływ na zdrowie i starzenie się skóry. Sam proces starzenia się rozpoczyna się już po 25 roku życia.

Promienna cera a właściwe nawodnienie

Ludzka skóra reaguje również na liczne neurohormony, neuropeptydy, neuroprzekaźniki , które docierają do niej przez układ naczyniowy. Na wygląd skóry bardzo duży wpływ ma dieta jak również woda jako składnik diety, choć bez wartości odżywczej, to niezwykle ważna ze względu na swoje właściwości nawilżające oraz oczyszczające. Spożywana w odpowiedniej ilości, wpływa na skuteczne wydalanie ubocznych produktów przemiany materii i gromadzących się w tkankach substancji toksycznych. Zbyt niski poziom nawilżenia oraz niedobory witamin i składników mineralnych są przyczyną przyspieszonego starzenia się skóry oraz osłabienia kondycji włosów i łamliwości paznokci.

Woda w skórze występuje w postaci wody strukturalnej związanej z cząsteczkami biologicznymi takimi jak kwas hialuronowy. Już kilkuprocentowy niedobór wody w organizmie może mieć odzwierciedlenie w wyglądzie skóry i włosów, a długotrwałe utrzymywanie się stanu odwodnienia prowadzi do utraty blasku, suchości, łuszczenia się skóry i nawet jeśli zwiększymy ilość wypijanej wody, możemy nie odnieść sukcesu, ponieważ komórki skóry muszą zawierać odpowiednie rodzaje kwasów tłuszczowych, które pomagają zatrzymać wodę i utrzymać nawilżenie. Badania pokazują, że rola składników odżywczych w chorobach skóry i problemach dermatologicznych jest bardzo istotna i często zalecana w wspieraniu leczenia farmakologicznego i może być fundamentalna w leczeniu nie farmakologicznym. Wszelkie niedobory lub nadmiary składników odżywczych i nie odżywczych mogą zaburzać równowagę skóry. Przewlekle utrzymujący się stres zmienia zapotrzebowanie skóry na składniki odżywcze, np. stan zapalny skóry zwiększa zapotrzebowanie na białko i kwas foliowy.

Znaczenie makroskładników w codziennej diecie

Białko to jest grupa cząsteczek, które w organizmie pełnią rolę budulcową i regulatorową, a więc kluczową. Odpowiednie spożycie białka może utrzymać równowagę w prawidłowej odnowie i naprawie tkanek skóry, ponieważ jest jednym z czynników budujących tę tkankę. Białkami są hormony regulujące funkcje komórek ciała, enzymy katalizujące reakcje w organizmie, jak również inne białka konieczne do budowania i zachowania odporności organizmu. Niedobór białka lub jego nadmierne spożycie może zaburzać przemiany metaboliczne, co wpływa na stan zdrowia. Zbyt niska podaż białka i kwasów tłuszczowych w diecie jest powodem osłabienia włókien kolagenowych oraz obniżonej regeneracji skóry. Jednak zbyt wysokie spożycie białka roślinnego zwiększa obciążenie nerek, a białka zwierzęcego, niesie za sobą ryzyko osteoporozy. Białka składają się z aminokwasów, a te które biorą udział w syntezie keratyny – to aminokwasy siarkowe: metionina i cysteina – to one stymulują wzrost i prawidłową budowę włosów oraz regulują procesy rogowacenia naskórka i paznokci. Białka zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy: histydynę, leucynę, izoleucynę, lizynę, fenyloalaninę, metioninę, treoninę, walinę i tryptofan w odpowiednich proporcjach, to są białka zwierzęce. Aminokwasy biorą udział w produkcji kolagenu i keratyny, które utrzymują elastyczność skóry.

Tłuszcze w diecie są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne w syntezie hormonów tkankowych oraz w zapewnieniu prawidłowego transportu lipidów we krwi. Tłuszcze zajmują ważne miejsce w składzie skóry i są ściśle powiązane z funkcją bariery naskórkowej, strukturą błony oraz naprawą uszkodzeń skóry. Z punktu widzenia zdrowia skóry kluczowe są wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Stanowią o barierze ochronnej skóry, działają zapobiegawczo w stanach zapalnych, sprzyjają regeneracji skóry. Zbyt mała ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych może skutkować nieprawidłowościami w rogowaceniu i pojawieniu się zaskórników. Badania wykazały, że kwasy omega-3 i omega-6 mogą być znaczącym uzupełnieniem terapii przeciwtrądzikowej.

Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu, dzielą się na grupy: monosacharydy, oligosacharydy i polisacharydy. Nadmiar lub niedobór poszczególnych grup węglowodanów przyczynia się do rozwoju chorób wynikających z nieodpowiedniej diety, tj. cukrzycy, miażdżycy, otyłości, nowotworów. Rodzaj spożytych węglowodanów daje odpowiedź glikemiczną organizmu. Dieta o wysokim indeksie glikemicznym oraz produkty bogate w cukier przyczynia się do wzmożonej produkcji sebum i występowania chorobowych zmian skórnych, między innymi, trądzikowych. Duże spożycie cukrów w diecie może wpływać na wzmożone starzenie się skóry, pojawienie się zmarszczek, przebarwień oraz utrata jędrności i wiotczenie skóry. W trosce o wygląd skóry należy ograniczyć spożycie produktów z białej mąki oraz cukrów prostych obecnych w batonikach, cukierkach, ciastkach, w produktach z syropem glukozowo-fruktozowym oraz napojów słodzonych, soków, nektarów, napojów gazowanych.

Sprzymierzeńcy zdrowia i urody

Witaminy i składniki mineralne są niezbędne w diecie człowieka i mają duży udział w utrzymaniu zdrowia skóry, poprzez działanie antyoksydacyjne, keratynizację, syntezę kolagenu, równowagę macierzy zewnątrzkomórkowej oraz fotoprotekcję. Najważniejsze witaminy to A, D, E, C oraz składniki mineralne takie jak: cynk, miedź, żelazo, selen, siarka, krzem.

Coraz częściej sięgamy po gotowe posiłki, wysoko przetworzone przekąski, dania fast food, które z pewnością nie pokrywają zapotrzebowania na składniki pokarmowe i co za tym idzie powstaje niedobór, który może negatywnie wpływać na zdrowie człowieka, w tym na stan włosów, skóry, paznokci.

W celu uzupełnienia niedoborów żywieniowych i poprawieniu stanu zdrowia możemy sięgnąć po  suplementy, jeśli dobrej jakości, mogą być uzupełnieniem diety w celu poprawieniu zdrowia skóry, włosów i paznokci. Takim jest Holistic Hår Hud Naglar – zawiera kwas hialuronowy z Haplex plus®,ktory zatrzymuje wilgoć i zwiększa elastyczność skóry, rozpuszczalną keratynę z wełny owczej to jest białko włókniste – wzmacnia tkanki i nadaje im stabilność, krzem z ekstraktu bambusa – budulec kolagenu w organizmie oraz niezbędne w utrzymaniu zdrowia włosów, skóry i paznokci witaminy i składniki mineralne.

Teresa Jaroszyńska
Ekspertka Holistic prowadząca konsultacje w ramach Ekspertlinii Holistic + 48 572 312 127

Źródła:

1/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/human

2/ https://up.lublin.pl/2022/03/czynniki-żywieniowe-a-stan -skóry-włosów-i-paznokci.