Sierpień to miesiąc, kiedy lato w pełni rozkwita, a sezonowe owoce osiągają swoje apogeum smakowe. To doskonały czas, aby wprowadzić do swojej diety orzeźwiające smoothie, które nie tylko zaspokoją pragnienie, ale także dostarczą cennych składników odżywczych. W tym artykule przedstawiamy kilka pomysłów na letnie smoothie, wykorzystujące świeże owoce sierpnia, które są nie tylko pyszne, ale i zdrowe.

Smoothie z Arbuzem i Miętą

Składniki:

• 2 szklanki pokrojonego arbuza
• 1/2 szklanki jogurtu kokosowego
• Sok z 1 limonki
• Kilka liści świeżej mięty
• 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
• Kilka kostek lodu

Przygotowanie:

1. W blenderze umieść arbuz, jogurt, sok z limonki, liście mięty oraz miód
2. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj kostki lodu i miksuj jeszcze przez chwilę, aż smoothie będzie schłodzone.
4. Przelej do szklanek i udekoruj świeżą miętą.

Mięta nie tylko dodaje świeżości smoothie, ale także może pomóc w redukcji dolegliwości żołądkowych i poprawie samopoczucia. Jej naturalne olejki eteryczne działają relaksująco i kojąco.

Smoothie brzoskwiniowo-mango z chia

Składniki:

• 1 dojrzała brzoskwinia, pokrojona
• 1 dojrzałe mango, pokrojone
• 1 łyżka nasion chia
• 1 szklanka mleka migdałowego lub kokosowego
• 1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie)
• Kilka kostek lodu

Przygotowanie:

1. W blenderze połącz brzoskwinię, mango, nasiona chia, mleko migdałowe oraz syrop klonowy, jeśli chcesz.
2. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj kostki lodu i miksuj, aż smoothie będzie dobrze schłodzone.
4. Przelej do szklanek i posyp odrobiną nasion chia na wierzch.

Nasiona chia są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu. Zawierają także błonnik, który pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi i wspiera zdrowie jelit, ponadto właściwości żelujące nasion chia pomagają w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej.

Smoothie jeżynowo-bananowe

Składniki:

• 1 szklanka świeżych jeżyn
• 1 dojrzały banan
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub kokosowego
• 1 łyżeczka miodu
• 1/2 szklanki wody kokosowej

Przygotowanie:

1. W blenderze zmiksuj jeżyny, banana, jogurt, miód oraz wodę kokosową.
2. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka kostek lodu dla uzyskania chłodniejszego smoothie.
4. Przelej do szklanek i udekoruj świeżymi jeżynami.

Banany są bogate w potas, który jest kluczowy dla funkcjonowania serca i wspomaga regulację ciśnienia krwi. Oferują również naturalne źródło energii dzięki zawartości węglowodanów. Dzięki zawartości błonnika wspierają zdrowie układu pokarmowego.

Jeżyny są bogate w przeciwutleniacze, takie jak antocyjany i kwas elagowy, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i mają działanie przeciwzapalne. Spożywanie jeżyn może wspierać zdrowie serca, układ odpornościowy.