Gdyby wszyscy konsumenci napojów bezalkoholowych ćwiczyli, nie byłoby otyłości.To podobno słowa samego prezesa PepsiCo. [1] Ale czy naprawdę możesz uciec od złej diety?

W dużym amerykańskim badaniu z 2017 r. dwie na na dziesięć osób uważało, że ćwiczenia są najważniejsze, aby pozbyć się kilogramów, siedem na dziesięć uważało, że jedzenie i aktywność fizyczna odgrywają taką samą rolę, a tylko jedna na dziesięć postawiła dietę na pierwszym miejscu. [2]

Prawda jest taka, że ​​ćwiczenia bez zmian w diecie są skazane na niepowodzenie. Możesz stosować dietę i schudnąć, ale jeśli będziesz ćwiczyć i jeść jak poprzednio, nie stracisz wielu kilogramów. [3] Zgodnie z kompilacją badań, w których próbowano używać wyłącznie ćwiczeń w celu wywołania utraty wagi, utrata zaledwie pół kilograma masy ciała zajęłaby średnio osiem tygodni. [4]

Dieta czy ćwiczenia są kluczem do zdrowia?

Podobne porównanie diety i aktywności fizycznej można dokonać w kontekście zapadalności na choroby. Grupa badawcza w Kalifornii podzieliła mężczyzn na trzy grupy: jedną, która stosowała dietę roślinną i ćwiczyła, drugą, która ćwiczyła i miała swoją zwykłą amerykańską standardową dietę, a następnie grupę kontrolną, która nie ćwiczyła i która również stosowała standardową dietę.. [5]

Pierwsza grupa od 14 lat jadła pokarmy roślinne i ćwiczyła w umiarkowanych ilościach, na przykład codziennie chodząc na energiczny spacer. Z drugiej strony grupa ćwicząca, która jadła standardową amerykańską dietę, trenowała ciężko na siłowni przez godzinę dziennie, co najmniej pięć razy w tygodniu przez około 15 lat.

Naukowcy porównali wysoką zdolność przeciwnowotworową uczestników, stosujących regularnie aktywność fizyczną. Grupa kontrolna nie była całkowicie pozbawiona szans: od 1 do 2 procent komórek nowotworowych obumarło. Grupa ciężko trenująca była wyraźnie lepsza – ich organizm był w stanie wyeliminować 2000 procent więcej komórek rakowych w porównaniu z grupą kontrolną. Ale podium przypadło grupie stosującej zarówno dietę jak i aktywność fizyczną. Ich organizm, był w stanie aż 4000 procent więcej komórek rakowych niż grupa kontrolna!

Żywność i ćwiczenia są lekarstwem

Istnieją przytłaczające dowody na to, że aktywność fizyczna jest korzystna. [6] Na przykład pojedynczy trening może poprawić wrażliwość na insulinę nawet do 17 godzin [7], a ćwiczenia po posiłku mogą obniżyć poziom cukru we krwi równie skutecznie, jak niektóre leki obniżające poziom cukru we krwi. [8] Tak więc zarówno jedzenie, jak i ćwiczenia są lekarstwem – ale jeśli chcesz schudnąć i utrzymać nową wagę, wydaję się jednak, że to dieta dieta wymaga największej uwagi.

 

 

 

[1] Mangalindan JP. PepsiCo CEO: ’If all consumers exercised…obesity wouldn’t exist’. Fortune 2010-04-27.

https://archive.fortune.com/2010/04/27/news/companies/indra_nooyi_pepsico.fortune/index.htm

[2] Food Insight. Survey: Nutrition Information Abounds, But Many Doubt Food Choices. 2017-05-01. 2017-05-01

[3] Verboven K, Hansen D. Critical Reappraisal of the Role and Importance of Exercise Intervention in the Treatment of Obesity in Adults. Sports Med. 2020 Dec 17.

[4] Williamson PJ, Atkinson G, Batterham AM. Inter-individual differences in weight change following exercise interventions: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Obes Rev. 2018 Jul;19(7):960-975.

[5] Barnard RJ, Ngo TH, Leung PS, Aronson WJ, Golding LA. A low-fat diet and/or strenuous exercise alters the IGF axis in vivo and reduces prostate tumor cell growth in vitro. Prostate. 2003;56(3):201–6.

[6] Warburton DER, Bredin SSD. Health benefits of physical activity: a systematic review of current systematic reviews. Curr Opin Cardiol. 2017;32(5):541–56.

[7] Short KR, Pratt LV, Teague AM. A single exercise session increases insulin sensitivity in normal weight and overweight/obese adolescents. Pediatr Diabetes. 2018 Apr 23:10.1111/pedi.12684.

[8] Naci H, Ioannidis JP. Comparative effectiveness of exercise and drug interventions on mortality outcomes: metaepidemiological study. BMJ. 2013;347:f5577.