Miesiąc: maj 2019

 Żyjemy w czasach, gdzie dobrobyt i bezgraniczne dążenie do wygody są naszymi największymi wrogami, bowiem większość naszych dolegliwości jest konsekwencją stylu życia jaki prowadzimy.

 

Sokoterapia – szwedzki model oczyszczania organizmu.

 Często nasz organizm wysyła nam wiele sygnałów, że nieprawidłowo funkcjonuje- łamliwe paznokcie, wypadające włosy, nadmierna senność ale również problemy z koncentracją czy problemy żołądkowo jelitowe. Szukamy wtedy tymczasowych rozwiązań, ale żeby pożegnać problem raz na zawsze, trzeba szukać przyczyny, a nie skutków. Nieodpowiednia dieta, stres, codzienne zabieganie sprawiają, że częściej i chętniej sięgamy po jednorazowe, apteczne rozwiązania.  Bez wątpienia różnego rodzaju pigułki i maści są dobrym sposobem na przejściowe zażegnanie problemu, jednak gdy ten ustaje, zapominamy o nim, jak gdyby go nigdy nie było. Jest to wielki błąd, gdyż podstawową przyczyną większości naszych dolegliwości jest styl życia, jaki prowadzimy.

 

Naturalne oczyszczenie organizmu– czyli Post

Post jako sposób oczyszczana organizmu stanowi element wielu religii i jest znany od starożytności. Niegdyś był traktowany jako naturalna metoda lecznicza oraz moment odpowiedni  na nabranie sił witalnych. Z czasem medycy dostrzegli dobrodziejstwa okresowego powstrzymywania się od jedzenia. Dzisiaj, dzięki współczesnym pracom naukowym wiadomo, że odpowiednia dieta – post, nie tylko wzmacnia organizm, ale pozwala na efektywną walkę z wieloma chorobami. Z tego względu, coraz częściej spotykamy się z terminem „post leczniczy”, który niejako odkryty na nowo służy łagodzeniu objawów chorobowych i utrzymaniu dobrego zdrowia. Post nie jest tym samym co głodówka i oznacza, że w ściśle określonym przedziale czasowym organizmowi nie są  dostarczane określone pokarmy, przez co zmuszony jest on do korzystania z nagromadzonych, często przez lata, zasobów własnych. Do takich zalicza się m.in. nadwyżki tłuszczu i białka oraz toksyny. Toksyny są wydalane z organizmu, tłuszcz natomiast jest przetwarzany na energię, a eksploatacja glukozy i białka ulega ograniczeniu.

 

Kiedy czas na post ?

Na przeprowadzenie postu, czyli naturalnego oczyszczania organizmu z toksyn, odpowiednia jest  właściwie każda pora roku z wyjątkiem najzimniejszych miesięcy. Najlepiej wybrać porę cieplejszą, gdyż w czasie postu organizm wychładza się.  Przyjmuje się, że okresem najbardziej sprzyjającym jest czas wiosny i jesieni. Wiosna dlatego, że po zimie odczuwamy się szczególnie zmęczeni i senni, a jesień z tej przyczyny, gdyż jest to doskonały moment na wykorzystanie świeżych zbiorów jarzyn i owoców.  Post jako terapia  dobroczynnie wpływa na odnowę organizmu, wzmacnia, odświeża i odtruwa go oraz pozwala rozpocząć rok z nowymi siłami. Z postem nie należy czekać, aż zachorujemy. Organizm przez cały czas stara się eliminować zaburzenia, niedyspozycje i niedomagania, które przeszkadzają mu w funkcjonowaniu. Istnieją jednak pewne granice samoregeneracji organizmu i jeżeli nie pomożemy mu odpowiednio wcześnie, np. poprzez  wyrzucenie zalegających odpadów,  jego prawidłowa praca może ulec załamaniu

Typowymi sygnałami wysyłanymi przez organizm są: ciągłe zmęczenie, senność, spadek formy, poirytowanie.

 

 Sokoterapia – szwedzki model leczniczego postu.

Sokoterapia, czyli dieta sokowo-warzywna opracowana przez doktora Karla Otto-Aley, jest szwedzkim, unikalnym systemem oczyszczania organizmu. Dieta ta, jako łagodna forma leczniczego postu, przez 30 lat  była główną dietą stosowaną w większości domów zdrowotnych i sanatoriów na terenie Szwecji. Pozwala ona oczyścić organizm z toksyn i pozbyć się tłuszczowego obciążenia, pomaga wzmocnić układ odpornościowy, przezwyciężyć typowe problemy jak zaparcia, bóle głowy, częste przeziębienia i wiele innych dolegliwości.

 

Na czym  polega sokoterapia ?

Sokoterapia polega na tym, że przez cały jej okres i w sposób ustalony przyjmowane są wyłącznie płyny. Przede wszystkim są to soki  owocowe lub warzywne (świeżo wyciskane), woda  źródlana, herbatki i  napary ziołowe, a także raz dziennie bulion warzywny bez soli. Stosowane podczas terapii herbatki i zioła stymulują oczyszczanie poszczególnych organów i powinny być dobrane w zależności od tego, z jakimi dolegliwościami zmaga się pacjent. Podczas terapii wykorzystywane są specjalne schematy, które określają m.in. pory, w jakich należy przyjmować przygotowane płyny, ich skład oraz receptury soków i proporcje. Każdy z przygotowanych przepisów pełni określoną  funkcję, jak dla przykładu tzw. „sok czerwony”, będący połączeniem buraka, marchwi i jabłka, który oczyszcza wątrobę i jelita.  Inne mieszanki stanowiące część terapii są odpowiedzialne m.in. za przyśpieszenie przemiany materii lub spalanie tłuszczu.

Cały post nie trwa dłużej niż 14 dni, a zalecany okres jego stosowania to od 3 do 7 dni lub 4-5 dni,  jeżeli terapia ma miejsce po raz pierwszy. Istotnymi elementami terapii jest zachowanie odstępów czasowych pomiędzy przyjmowaniem konkretnych płynów oraz przestrzeganie wskazanego przez prowadzącego dozowania. Sokoterapia przynosi wspaniałe rezultaty, jeżeli jest przeprowadzona prawidłowo, z tego względu dla osób zaczynających przygodę z tą formą oczyszczania organizmu zalecane są grupowe, zorganizowane warsztaty w ośrodkach sanatoryjnych, zdrowotnych lub SPA.

 

Przygotowanie do sokoterapii.

Aby dieta przyniosła pacjentowi korzyści, należy się do niej odpowiednio przygotować.  Trzeba zaakceptować przejściowe niedogodności jej towarzyszące, zaplanować sobie kilka dni wolnych tak, aby nic nie przeszkadzało w jej prawidłowym przebiegu .Pierwszy raz dieta powinna być przeprowadzona pod okiem specjalisty i poprzedzona  konsultacją z lekarzem. Sokoterapię właściwą powinna poprzedzić stopniowa, kilkudniowa dieta polegająca na wyeliminowaniu z jadłospisu  białek ,cukrów oraz tłuszczów Najlepiej jest wykorzystać do tego urlop, postarać odseparować się od codziennej rutyny, wyjechać z domu w inne miejsce, które da nam możliwość skupienia się na terapii i nas samych. Wewnętrzne wyciszenie i pozytywne nastawienie psychiczne  mają bardzo duże znaczenie. Jeżeli pacjent przystąpi do diety zestresowany lub nie będzie miał wystarczającej ilości czasu dla siebie, np. na chociażby samodzielne przygotowanie soków, efekt będzie słabszy. Nie bez znaczenia jest również dobór produktów, które posłużą do sporządzenia napojów i wywarów – najlepiej, żeby to były produkty pochodzące  z upraw ekologicznych.

 

 Dla kogo sokoterapia ?

Osoby zdrowe z reguły nie odczuwają żadnych skutków ubocznych podczas przeprowadzanej raz lub dwa razy do roku i trwającej tydzień czasu sokoterapii. Opisana terapia bazuje na siłach organizmu, toteż nie należy jej podejmować, gdy jest on osłabiony. Niektóre choroby, a także przyjmowane leki mogą wykluczać możliwość  poddania się sokoterapii, dlatego przed  jej przeprowadzeniem, trzeba skorzystać z porady lekarza, aby wyeliminować zagrożenie pojawienia się niepożądanych komplikacji zdrowotnych. Typowymi przeciwwskazaniami do przeprowadzania sokoterapii są problemy z tarczycą, TBC (gruźlica), ostre infekcje w organizmie, problemy z nerkami, cukrzyca, szumy w sercu, nowotwory złośliwe, anoreksja, choroby psychiczne, ciąża, karmienie piersią.

Terapię można przeprowadzić samemu, w warunkach domowych, jednak jeżeli nie była ona jeszcze robiona, pierwsza powinna odbyć się pod okiem osoby prowadzącej – doświadczonego dietetyka – instruktora. Szybka dieta sokowo-warzywna wiąże się z wyeliminowaniem z jadłospisu białka, cukrów złożonych i tłuszczu. W czasie samego postu organizm traci duże ilości potasu, wydalając go wraz  z moczem. Ilość potasu maleje stopniowo i stratę tę można uzupełnić pijąc soki warzywne lub owocowe zawierające potas.

Należy pamiętać, że sokoterapia nie jest sposobem na odchudzanie. Jakkolwiek towarzyszy jej spadek wagi, to główną korzyścią jest oczyszczenie organizmu i poprawa  kondycji psychicznej i fizycznej, w szerokim tego słowa znaczeniu.

 

 Sokoterapia w domu -spróbuj jeden dzień w tygodniu!

Zaletą diety opartej na sokoterapii jest jej prostota i fakt, że każdy może przeprowadzić ją samodzielnie w domu, wybierając jeden, najbardziej dogodny organizacyjnie dzień w tygodniu. Przez cały czas jej trwania spożywane są koktajle złożone z wody wymieszanej z sokami z warzyw lub owoców.

Bardzo istotny jest rodzaj soku, jaki zostanie zastosowany podczas terapii, toteż należy unikać tych zwierających znaczne ilości cukru, jak również gotowych soków z kartonów czy butelek dostępnych w sklepach detalicznych. Najzdrowsze  są tylko  soki wyciskane na świeżo. Do ich sporządzenia możesz wykorzystać   takie warzywa jak marchew, pietruszka, seler,  burak, kapusta włoska, pokrzywy oraz owoce,  jak  jabłka  jagody, poziomki, truskawki. Najbardziej polecane są soki warzywne, gdyż mają one odczyn bardziej zasadowy niż soki owocowe. W czasie diety spożywane są także herbaty ziołowe ze skrzypu, mniszka lekarskiego, rumianku, korzenia pietruszki, pokrzywy, kopru czy mięty pieprzowej oraz  wywary na warzywach bez soli, które po ugotowaniu należy odcedzić i wymieszać z wodą w proporcji 1:1.

Jeżeli w czasie oczyszczanie  odczujesz  zimno, wtedy te koktajle owocowo-warzywne można wymieszać z odrobiną ciepłej wody, tak by miały temperaturę ok 37C.

Podczas sokoterapii należy wypijać około 8-12 szklanek soku z warzyw lub owoców dziennie oraz  przynajmniej 2 litry czystej wody.

 

Korzyści płynące  z sokoterapii.

Jednym z oczywistych efektów opisanego postu jest ubytek wagi i chociaż jest to dla wielu osób bardzo istotny aspekt, to do najważniejszych rezultatów zaliczamy te,  które łączą się bezpośrednio z poprawą zdrowia i samopoczucia. Szybko i w zupełnie naturalny sposób pozbywamy się  toksyn, które zalegają w organiźmie od dłuższego czasu, stymulowany jest proces odnowy komórkowej. Osoby, które prawidłowo przeprowadziły sokoterapię mogą liczyć na wzrost sprawności fizycznej, odczuwalny przypływ energii, widoczną poprawę kondycji skóry,  włosów, paznokci, wzmocnienie układu odpornościowego oraz wątroby, poprawienie koncentracji i ogólnego samopoczucia. Nie sposób nie wspomnieć, że terapia pomaga w walce z wieloma chorobami, jak dolegliwości żołądka i jelit, reumatyzm, stany zapalne, trądzik, alergia, astma, bóle głowy. Wielką zaletą tej szwedzkiej metody jest to, że można ją zastosować samemu w domu i nie wymagane są do tego specjalne preparaty lub sprzęt.  Pacjent wykorzystuje powszechnie dostępne produkty, jak warzywa i owoce, po to by przy użyciu sokowirówki uzyskać z nich sok, Oganizm nie tylko się oczyszcza, wydalając toksyny, ale dostaje ogromną porcję witamin i minerałów, które wspomagają pracę organów wewnętrznych.

 

Trądzik wieku dorosłego to problem, który dotyczy coraz większej grupy osób, głównie kobiet. Nazwa może sugerować, że jest odmianą trądziku młodzieńczego, ale nie do końca tak jest. W przypadku młodzieży, trądzik pojawia się pod wpływem zmian hormonalnych zachodzących w organizmie w okresie dojrzewania. Wiąże się z nadmierną pracą gruczołów łojowych i zaburzonym rogowaceniem skóry. Oczywiście dieta i styl życia mają duży wpływ na przebieg tego problemu, ale nie są bezpośrednim inicjatorem. Zupełnie inaczej jest u osób dorosłych. W tym przypadku, sami sobie inicjujemy problem. Największy wpływ ma styl życia z naciskiem na niezdrową dietę oraz później niewłaściwa pielęgnacja. Ale zacznijmy od początku. Układ pokarmowy ma wpływ na cały nasz organizm, od jego kondycji zależy nasza kondycja psychiczna i fizyczna. Stres, zażywane leki, zanieczyszczenia środowiska, styl życia, jakość pożywienia i nawyki żywieniowe mają zasadniczy wpływ na kondycję naszych jelit, żołądka i pozostałych narządów tego układu. Kiedy tam dzieje się coś złego, po jakimś czasie problem objawia się na skórze. Problemy w układzie pokarmowym inicjujące pogorszenie cery mogą być różne, i zalecam szukanie pomocy w ustaleniu przyczyny raczej u dietetyka niż u dermatologa. Dermatolog skupi się na objawie, dietetyk będzie miał narzędzia i wiedzę, aby znaleźć przyczynę, powód problemów z cerą. Trądzik różowaty to najczęściej problem z żołądkiem, trądzik „pospolity” u dorosłych to najczęściej chore jelita. Leczenie objawowe skóry, czy pielęgnacja ukierunkowana na „walkę” z trądzikiem nie przyniesie nic dobrego. Wręcz przeciwnie, skóra uwrażliwi się, odwodni i będzie sprawiała coraz więcej problemów.  Dlatego tak ważne jest, aby zadbać o siebie holistycznie, co to znaczy?

• Zmień nawyki żywieniowe, zadbaj o zdrową dietę, racjonalne pory posiłków, wyklucz produkty, których nie toleruje twój organizm lub na które masz uczulenie.
• Wprowadź pod okiem specjalisty suplementację, aby razem z nową dietą oczyścić i wzmocnić organizm, dodać mu sił witalnych.
• Zadbaj o regularną aktywność fizyczną, najlepiej taką, która sprawia ci przyjemność, jest w zasięgu twoich możliwości.
• Poszukaj odpowiedniej dla siebie techniki relaksacyjnej, aby na bieżąco redukować napięcia w ciele, powstające pod wpływem stresu.;
• zadbaj o regularny detoks ciała, aby nie kumulować toksyn, które gromadzimy w sobie pod wpływem stresu, zanieczyszczeń środowiskowych.

To wszystko wpłynie pozytywnie na kondycję skóry. Skóra zacznie odzyskiwać witalność, blask, przestaną pojawiać się zmiany ropne czy inne zanieczyszczenia. Zmniejszą się objawy alergiczne, cienie na powiekach, opuchnięcia.

A poniżej kilka podstawowych zasad pielęgnacji skóry problematycznej u osób dorosłych.

• Nie dopuszczaj do przesuszenia skóry, odwodnienia naskórka. Typowe produkty na trądzik bardzo odwadniają skórę, są zbyt agresywne. Wypryski i stany zapalne niweluj produktem do stosowania miejscowego. Nie używaj ich na całą twarz, nie ma takiej potrzeby. Inicjatorem problemów nie jest nadmierny łojotok, a tego typu produkty są zbyt agresywne.
• Starannie oczyszczaj skórę wieczorem, wprowadź do pielęgnacji dwuetapowe oczyszczanie, stosuj maseczki na bazie glinek. Po oczyszczaniu skóra powinna być miękka o ładnym kolorycie. Ściągnięcie, pieczenie to sygnał, że produkty są zbyt agresywne i będą odwadniać skórę. Dobrze oczyszczona skóra, lepiej będzie się regenerować przez noc.
• Starannie nawilżaj skórę, nie dopuszczaj do odwodnienia. Skóra odwodniona i ze stanem zapalnym jest mocno osłabiona, długo goją się ślady po krostach, powstają przebarwienia.
• Dopóki z dietetykiem nie ustalisz i nie wyeliminujesz źródła problemów z cerą, ogranicz w diecie cukier, nabiał i gluten. Wymienione składniki wzmagają trądzik i stan zapalny.

Anna Grela
kosmetolog z holistycznym podejściem do pielęgnacji skóry.
W swojej pracy bazuje na wzmacnianiu naturalnych funkcji skóry i organizmu człowieka, wspierając się naturalnymi kosmetykami i terapiami manualnymi.
Twórczyni i ekspert www.warsztatpiekna.pl.

Dla wielu oregano jest dobrze znaną przyprawą do pizzy i innych dań w kuchni włoskiej. Ale faktem jest, że ekstrakt oregano zawiera ważne polifenole i przeciwutleniacze, które wspierają nasz układ odpornościowy.

Oregano jest uważane za jedną z najbardziej użytecznych przypraw z dużą zawartością przeciwutleniaczy, która doskonale łączy się  z kurkumą, cynamonem i goździkami. Oregano działa jako silny przeciwutleniacz i posiada właściwości  antyoksydacyjne. Ekstrakt oregano jest również uważany za substancję przeciwbakteryjną, która eliminuje wiele mikroorganizmów, takich jak np.bakterie E. coli.
Polifenole, chronią przed toksynami

Dwoma najliczniejszymi polifenolami w ekstrakcie oregano są tymol i karakrol. Polifenole są tym, co nadaje owocom, jagodom i warzywom ich kolor, aromat i smak. Wiadomo również, że mają działanie prozdrowotne. Tymol jest jednym z najważniejszych składników ekstraktu oregano. Ma znaczące właściwości antybakteryjne, które chronią przed toksynami wzmacniając układ odpornościowy.

Karakrol ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, które pomagają wyeliminować bakterie chorobotwórcze oraz wspiera trawienie. Jest ważnym składnikiem, który wspomaga zdrową florę jelitową. Badania pokazują, że karakrol może również pomóc w zwalczaniu wirusów.

Właściwości przeciwgrzybicze

Zgodnie z artykułem Spice up your microbial health w Biotics Research, ekstrakt oregano ma właściwości przeciwgrzybicze, które zapobiegają rozwojowi niektórych grzybów, na przykład, może pomóc w leczeniu grzybicy stóp. Okazało się, że to niezwykłe zioło skutecznie usuwa bakterie. Ponadto ekstrakt oregano wspomaga łagodzenie stanów zapalnych [1].

W badaniu oceniono 71 substancji ziołowych z 63 gatunków roślin. Wyniki pokazały, że 67 z 71 substancji ziołowych działało przeciwzapalnie. Jednym z tych ziół był ekstrakt oregano. Badania te sugerują, że wyciągi ziołowe, jak ten z oregano, odgrywają kluczową rolę w zmniejszaniu szkodliwych stanów zapalnych w organizmie. [2]

Ekstrakty oregano obejmują kwas rozmarynowy, który jest przeciwutleniaczem, który pomaga zmniejszyć uszkodzenia powstałe w wyniku działania wolnych rodników. Kwas rozmarynowy jest również uważany za naturalny lek przeciwhistaminowy, który pomaga łagodzić stany alergiczne.

Dzięki unikalnym właściwościom antyoksydacyjnym i przeciwdrobnoustrojowym ekstrakt oregano jest substancją roślinną, która może zoptymalizować ogólny stan zdrowia i poprawić samopoczucie, wspierając zarówno układ odpornościowy, jak i zdrową florę jelitową.

 

…………………………………………………………………………………………………………………………………………

[1] http://blog.bioticsresearch.com/spice-up-your-microbial-health

[2] Vogl S1, Picker P, Mihaly-Bison J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Reznicek G, Dirsch VM, Saukel J, Kopp B. Ethnopharmacological in vitro studies on Austria’s folk medicine–an unexplored lore in vitro anti-inflammatory activities of 71 Austrian traditional herbal drugs. Epub 2013 Jun 13. sdlocked