Oksydacja organizmu, czyli utlenianie, które prowadzi do utraty równowagi między wolnymi rodnikami. Skutkiem nadmiernej oksydacji są uszkodzenia DNA, co następnie prowadzi do zaburzenia procesów na poziomie komórkowym, a więc do rozwoju różnych chorób. Uszkodzenia powstają zarówno w przebiegu procesów endogennych jak i egzogennych. Egzogenne to te, na które w dużej mierze mamy wpływ, np. niewłaściwa dieta, przetworzone jedzenie, brak ruchu. Oksydacyjne uszkodzenia DNA mogą być początkiem procesów nowotworowych, następnie mogą mieć wpływ na przeistoczenie formy łagodnej w złośliwą.
Szczególnie ważnym procesem biologicznym jest peroksydacja lipidów, gdzie obecne nienasycone kwasy tłuszczowe ulegają utlenianiu pod wpływem reaktywnych form tlenu (RFT), co powoduje nieustanne powstawanie wolnych rodników. Nagromadzenie utlenionych lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) odpowiada za rozwój zmian miażdżycowych i choć zasadniczo podłoże powstawania nadciśnienia tętniczego nie jest całkowicie rozpoznane, to uważa się, że udział reaktywnych form tlenu ma tutaj swoje miejsce.
Przeciwdziałanie powstawaniu nadmiarowych wolnych rodników, czyli działanie antyoksydacyjne wykazują polifenole roślinne, działają przeciwzapalnie, przeciwmiażdżycowo, przeciwalergicznie i antymutagennie. Niektóre preparaty pochodzenia roślinnego wykazują zdolność modulacji działania układu odpornościowego człowieka, poprzez wpływ na proliferację komórek układu immunologicznego oraz wytwarzanie cytokin i innych czynników biorących udział w reakcjach obronnych. Związki polifenolowe przyczyniają się do zahamowania aktywności enzymów odpowiedzialnych za powstawanie reaktywnych form tlenu, a nawet mogą wiązać i dezaktywować istniejące już wolne rodniki. Polifenole wywołują wzrost aktywności enzymów antyoksydacyjnych, np. dysmutazy ponadtlenkowej (SOD), katalazy i peroksydazy glutationowej, jak również sprawiają wzrost stężenia antyoksydantów niskocząsteczkowych, takich jak kwas askorbinowy i alfa tokoferol. Niektóre flawonoidy, np. kwercetyna i rutyna chronią kwas askorbinowy przed utlenianiem, jednocześnie wspomagają wchłanianie askorbinianu w przewodzie pokarmowym oraz stabilizują cząsteczki tego kwasu. Skuteczniej niż tokoferol wpływają na przebieg procesu peroksydacji składników komórkowych, w tym lipidów, działają hamująco na utlenianie lipoprotein o niskiej masie cząsteczkowej (LDL). Nietypową cechą polifenoli jest ich zdolność do wbudowywania się w błony komórkowe, co również wpływa na ich właściwości antyoksydacyjne, zmniejszające wrażliwość na działanie niekorzystnych czynników, w tym reaktywnych form tlenu.
Niedobory immunologiczne oraz powstająca reakcja zapalna mogą być przyczyną i początkiem rozwoju poważnych chorób. Dlatego ważne jest dążenie do odkrywania substancji stabilizujących funkcjonowanie układu odpornościowego człowieka.
Związki polifenoli o właściwościach antyoksydacyjnych znajdują się głównie w świecie roślinnym, a więc także w diecie człowieka. Znajdują się w owocach, warzywach, zbożach, orzechach, kawie, herbacie, kakao. Charakterystyczne dla występujących polifenoli w owocach i warzywach jest ich różne zabarwienie, czerwony granatowy, pomarańczowy czy żółty. Najbardziej znaną grupą związków roślinnych są flawonoidy, a na ich czele stoi KWERCETYNA.
Czasem jest wskazanie do skorzystania z suplementacji w celu uzupełnienia diety i tu ze szczególną uwagą należy wybierać produkty pod kątem pochodzenia, składu i jakości składników.
Holistic Quercetin fytosom oparta na QUERCEFIT® działa przeciwutleniająco, przeciwhistaminowo, wspiera układ odpornościowy oraz procesy regeneracyjne. Kwercetyna w formie fitosomu ma do 20 razy wyższą biodostępność niż kwercetyna standardowa. Spożycie kwercetyny fitosomalnej może zwiększyć sprawność fizyczną, jak również regenerację organizmu i w przypadku przeziębienia zmniejszyć objawy. Opakowanie zawiera 60 kapsułek, w 1 kapsułce umieszczono mieszaninę fosfolipidów kwercetyny w ilości 250 mg.
Bardzo wysoką zawartość antyoksydantów posiada Holistic Chaga ekologisk – sproszkowany grzyb rosnący na skandynawskich brzozach. Niezwykle bogaty w substancje odżywcze, witaminy, minerały, fitoskładniki: ergosterol, beta-glukany, saponiny, sterole, triterpeny i SOD (dysmutaza ponadtlenkowa). Jest potężnym wsparciem dla układu immunologicznego.
W działaniach antyoksydacyjnych nie można pominąć tzw. super żywności, w tym Chlorelli i Spiruliny.
Holistic Chlorella yaeyama premium quality – jedna z najbardziej odżywczych roślin w przyrodzie i jedyna, która zawiera czynnik wzrostu CGF (Chlorella Growth Faktor), zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, witaminy, minerały oraz niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Ponadto roślina ta jest najbogatszym źródłem chlorofilu, wykazuje właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu wspomaga utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Holistic Chlorella charakteryzuje się najwyższą jakością i jest uważana za najczystszą na świecie.
Holistic Spirulina ekologisk – niebiesko – zielona alga, zawiera 60% białka, wszystkie aminokwasy, witaminy, minerały, pierwiastki śladowe, co czyni z niej naturalny, wieloskładnikowy produkt jako dobre uzupełnienie diety w celu utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.
Teresa Jaroszyńska
Ekspertka Holistic Polska
prowadząca konsultacje w ramach ekspertlinii Holistic: 572 312 127
Źródła:
1/ Paszkiewicz M., Budzyńska A., Różalska B., Sadowska B. „Immunomodulująca rola polifenoli roślinnych”Post. High Med. DOSW 2012
2/ Wołonciej M.:”Polifenole w walce ze stresem oksydacyjnym”, 2017;
3/ Gruszczyńska B., Iskra M.: „Współdziałanie antyoksydantów egzogennych i endogennych w działaniu człowieka” Teraz Lek 2008.
Wszyscy jesteśmy częścią tej niesamowitej natury – każde drzewo, każdy kwiat, każde zwierzę i każdy z nas. To jedność, która sprawia, że jesteśmy tak bardzo powiązani ze sobą. Zrozumienie, że nasza przyszłość jest ze sobą wzajemnie spleciona, przynosi nam głębsze poczucie spokoju i harmonii.
Szacunek do natury to nie tylko dbanie o czyste powietrze czy wodę, to również szacunek dla każdego życia na tej ziemi. Każda istota ma swoje miejsce i rolę do odegrania w tym pięknym tańcu życia.
Dlatego, niech nasze serca i działania napędza miłość i zrozumienie dla natury. Wyjdźmy na spacer, wsłuchajmy się w szum drzew i śpiew ptaków. Zobaczmy w tym wszystkim piękno i mądrość, które możemy czerpać z naszej przyrody.
Korzystny wpływ natury na zdrowie człowieka
Kontakt z naturą od zawsze wywierał pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie człowieka.
Obecnie, w świecie zdominowanym przez technologię i miejski hałas, coraz bardziej doceniamy znaczenie przyrody dla naszego zdrowia fizycznego i psychicznego. Sprawdź, jakie korzyści dla zdrowia płyną
z obcowania z naturą:
- Redukcja stresu: Badania wykazują, że pobyt na świeżym powietrzu i kontakt z naturą zmniejszają poziom kortyzolu – hormonu stresu. Obserwowanie przyrody i słuchanie śpiewu ptaków działa wyciszająco na nasz układ nerwowy, pomagając nam odzyskać spokój i równowagę.
- Poprawa zdrowia psychicznego: Przyroda ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie psychiczne. Regularny kontakt z naturą może zmniejszać ryzyko wystąpienia depresji, lęku i innych zaburzeń emocjonalnych. Spacer w lesie czy piknik nad jeziorem mogą działać zbawiennie na nasz nastrój.
- Wzmacnianie odporności: Współczesny tryb życia i zanieczyszczenia mogą osłabić nasz układ odpornościowy. Pobyt na świeżym powietrzu i aktywność na łonie natury wzmacniają naszą odporność, pomagając nam unikać różnych czynników drażniących i chorobotwórczych.
- Poprawa koncentracji: czas spędzony w otoczeniu natury może zwiększyć naszą zdolność koncentracji i kreatywność. Przyroda pozwala nam zrelaksować umysł i zapomnieć o codziennych troskach.
- Poprawa zdrowia fizycznego: Spacery, jogging, jazda na rowerze czy inne aktywności na świeżym powietrzu korzystnie wpływają na nasze zdrowie fizyczne. Regularna aktywność na powietrzu poprawia kondycję, wzmacnia mięśnie i kości, oraz obniża ryzyko chorób serca.
- Lepszy sen: Aktywność fizyczna na świeżym powietrzu pomaga lepiej wyregulować nasz rytm dobowy i poprawia jakość snu. Naturalne światło dziennie i ciemności nocą wpływają korzystnie na nasz cykl snu i budzenia się.
Dbajmy o regularny kontakt z przyrodą, nie tylko dla dobra naszego ciała, ale również dla zdrowia naszego umysłu. Szanujmy nasze otoczenie, zachowujmy naturę w jak najlepszym stanie, aby korzystać z jej dobrodziejstw przez wiele lat. Dbajmy o nią, chrońmy jej bogactwo i zachwycajmy się jej cudami. Razem, jako jedność, możemy uczynić nasz świat jeszcze piękniejszym miejscem.
Jeśli kiedykolwiek przechodziłeś kurację antybiotykową, szczególnie ważne jest wspieranie się dobrymi bakteriami kwasu mlekowego z kilku szczepów. Aby bakterie kwasu mlekowego czuły się dobrze i dobrze się rozwijały, potrzebują swojego ulubionego pożywienia – błonnika pokarmowego.
Antybiotyki to fantastyczny lek, który co roku ratuje życie wielu ludziom. Dziś jednak wiemy, że antybiotyki zabijają większość bakterii, nawet tych pożytecznych. Ponieważ 80 procent układu odpornościowego znajduje się w żołądku i jelitach, bardzo ważne jest jak najszybsze przywrócenie dobrych proporcji bakterii z różnych szczepów w jelicie, aby uniknąć innych rodzajów problemów. Wszechstronna, bogata w błonnik dieta, w której spożywamy dużo owoców, jagód, warzyw, warzyw korzeniowych, orzechów, nasion, produktów pełnoziarnistych, a także przyjmujemy probiotyki (bakterie kwasu mlekowego) jest zatem ważną podstawą powrotu do równowagi żołądka i jelit po kuracji antybiotykowej.
To, jak działają żołądek i jelita, ma o wiele większe znaczenie dla naszego samopoczucia, niż wcześniej sądziliśmy. Wiele chorób związanych z ogólnym dobrostanem jest spowodowanych brakiem równowagi flory jelitowej.
– Guila Enders, badaczka i autorka, z książki The Charm of the Gut: Everything About One of the Body’s Most Underrated Organs (2018)
CZĘSTE PROBLEMY PO ANTYBIOTYKACH
Powszechnie wiadomo, że biegunka i infekcje grzybicze są niemal nieodzwonym efektem antybiotykterapii. Innymi powszechnymi problemami, które mogą wystąpić, są infekcje dróg moczowych, inne infekcje i różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. Często mogą pojawić się nowych problemy zdrowotne, które nie są bezpośrednio związane z żołądkiem i jelitami. Ponieważ problemy te mogą często pojawiać się tam, gdzie mamy nasze najsłabsze ogniwo genetyczne, i nie zawsze jest to związane z kuracją antybiotykową.
Zaburzenia flory jelitowej po przyjęciu antybiotyków mogą trwać kilka miesięcy, nawet rok po zakończeniu kuracji. Antybiotyki o szerokim spektrum działania mają największy negatywny wpływ na florę jelitową.
Jeśli kiedykolwiek przechodziłeś kurację antybiotykową, szczególnie ważne jest, aby wspierać się dobrymi bakteriami kwasu mlekowego z różnych szczepów. Aby bakterie kwasu mlekowego czuły się dobrze i dobrze się rozwijały, potrzebują swojego ulubionego pożywienia – błonnika pokarmowego.
JEŚLI PRZYJMUJESZ LUB STOSOWAŁEŚ ANTYBIOTYKI
- Probiotyki można przyjmować w połączeniu z antybiotykiem, ale nie w tym samym czasie. Między przyjęciem probiotyków a antybiotykami powinno upłynąć kilka godzin.
- Im silniejszy antybiotyk i dłuższy czas jego przyjmowania, tym dłużej potrzebujesz wsparcia bakteriami kwasu mlekowego.
- 10-dniowa kuracja antybiotykowa wymaga około 5-6 miesięcy przyjmowania probiotyku, aby odbudować różnorodność dobrych bakterii jelitowych.
Proces trawienia rozpoczyna się od już w momencie, gdy patrzymy na jedzenie i czujemy jego zapach, skutkuje to bowiem zwiększonym wydzielaniem śliny i produkcją kwasu żołądkowego. Kiedy przeżuwamy, jedzenie jest drobno rozdrabniane i zmieszane ze śliną, a następnie przechodzi przez przełyk do żołądka, gdzie jest ugniatane i mieszane z kwasem żołądkowym. Kwas żołądkowy zawiera kwas solny i enzym pepsynę, które rozkładają pokarm.
TRAWIENIE I POBIERANIE SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH
Proces trawienia rozpoczyna się od już w momencie, gdy patrzymy na jedzenie i czujemy jego zapach, skutkuje to bowiem zwiększonym wydzielaniem śliny i produkcją kwasu żołądkowego. Kiedy przeżuwamy, jedzenie jest drobno rozdrabniane i zmieszane ze śliną, a następnie przechodzi przez przełyk do żołądka, gdzie jest ugniatane i mieszane z kwasem żołądkowym. Kwas żołądkowy zawiera kwas solny i enzym pepsynę, które rozkładają pokarm. Proces trawienia jest następnie kontynuowany w jelicie cienkim, gdzie wiele składników odżywczych, takich jak aminokwasy, kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne są wchłaniane do krwi i naczyń limfatycznych. Niestety, zaburzenia trawienia są powszechne, co może być spowodowane stresem i niedoborami żywieniowymi. Aby wspomóc trawienie, możesz przyjmować enzymy trawienne lub kwas solny jako suplement i pracować nad zarządzaniem stresem.
O ŻOŁĄDKU I JELITACH
Warunki panujące w żołądku / jelitach, odgrywają kluczową rolę dla naszego zdrowia. To tutaj żywność jest rozkładana, a wszystkie składniki odżywcze są wchłaniane, 80% naszego układu odpornościowego zlokalizowane jest w ścianach naszego jelita, a jelito jest również ważnym organem oczyszczającym, wyprowadzając toksyny z organizmu wraz z kałem. Coraz więcej badań pokazuje również, jak ważna jest flora jelitowa dla naszego zdrowia (1). Wiele osób cierpi dziś na problemy żołądkowe, które mogą być spowodowane zaburzeniami trawienia. Dlatego wiele zyskujemy, dbając o nasze żołądki, a dobrym krokiem jest poszerzanie wiedzy o tym, jak działa trawienie i co możesz zrobić, aby je wesprzeć.
JAMA USTNA
W jamie ustnej pokarm rozdrabniany jest na małe kawałki przez żucie (2,3). W tym samym czasie żywność miesza się ze śliną, która składa się z wody, elektrolitów, śluzu i enzymów, które rozpoczynają rozkład węglowodanów i tłuszczów. Im dłużej przeżuwamy, tym łatwiejszy enzymy mają dostęp do żywności i mogą rozbić ją na podstawowe składniki odżywcze. Kiedy połykamy, rozdrobnione jedzenie jest sprowadzane do przełyk i dalej żołądka (4).
ŻOŁĄDEK
Żołądek odgrywa kluczową rolę w trawieniu, to tutaj kwas solny rozkłada pokarm, a stopień tego rozkładu wpływa na dalsze trawienie w jelicie cienkim (5). W ślinie znajdują się enzymy, które rozkładają węglowodany i tłuszcze, ale rozpad białek zaczyna się w żołądku. Wewnętrzna powierzchnia żołądka składa się z błony śluzowej żołądka, która wydziela 1,2-1,5 l soku żołądkowego dziennie. Sok żołądkowy zawiera między innymi kwas solny, który wraz z enzymem pepsyną rozkłada białko z żywności. Już wtedy, gdy widzisz jedzenie, ilość soku żołądkowego zaczyna wzrastać. Zawartość żołądka jest rozkładana mechanicznie przez silne skurcze mięśni gładkich żołądka (6,7). Gdy pokarm jest ugniatany i rozkładany w żołądku przez kwas żołądkowy i pepsynę, powstaje lepka mieszaninęazwaną chymus (4).
Sok żołądkowy to:
- Śluz
- Woda
- Elektrolity
- Kwas solny
- Enzymy (lipaza i pepsynogen)
- Czynnik wewnętrzny (IF)
Pepsynogen jest enzymem, który przekształca się w aktywną pepsynę w niskim pH. Pepsyna trawi około 20% białka z żywności, pozostałe białka są trawione w jelicie cienkim. Ponieważ pepsyna jest najbardziej aktywna przy pH 2, naprawdę kwaśne środowisko w żołądku jest niezbędne do efektywnego trawienia i to kwas solny przyczynia się do tego, że środowisko w żołądku staje się kwaśne. Innymi słowy, musimy mieć wystarczającą produkcję kwasu solnego, aby skutecznie trawić pokarm (8). Czynnik wewnętrzny (IF) jest białkiem, które wiąże się z witaminą B12 i transportuje witaminę przez przewód pokarmowy. Kiedy dostarczamy witaminę B12, wiąże się ona z białkiem z żywności. Kwaśne środowisko żołądka i pepsyny zrywa wiązanie między B12 a białkiem. B12 następnie wiąże się z IF w jelicie cienkim, po czym B12 i IF są wchłaniane dalej w jelicie cienkim (9).
Prawie żadne składniki odżywcze nie są wchłaniane z żołądka do krwi. To, co jest wchłaniane w żołądku, to alkohol i środki przeciwbólowe, takie jak NLPZ i aspiryna. Warto zaznaczyć, że są to również substancje, które podrażniają błonę śluzową żołądka (10,11).
Aby żywność była prawidłowo rozkładana, musimy mieć wystarczającą ilość kwasu solnego w żołądku. Kwas solny odgrywa kluczową rolę w trawieniu, ponieważ jest niezbędny do rozkładu białek i abyśmy mogli wchłaniać składniki mineralne i witaminę B12 z pożywienia. W niedoborze kwasu solnego zawartość żołądka nie staje się optymalnie kwaśna, co z kolei wpływa na aktywność trzustki i ilość żółci wydzielanej w dwunastnicy.
JELITO CIENKIE
Jelito cienkie jest najdłuższą (6-7 m) częścią przewodu żołądkowo-jelitowego, a dwunastnica jest pierwszą częścią jelita cienkiego, zlokalizowaną najbliżej żołądka. Zawartość żołądka (chymus) jest uwalniana porcjami do dwunastnicy. Ponieważ chymus jest kwaśny, w dwunastnicy wytwarzane jest tymczasowo kwaśne środowisko. Zmiana pH prowadzi do sygnałów do trzustki, aby uwolnić enzymy trzustkowe, która jest alkaliczna i neutralizuje kwaśny chymus. Trzustka zawiera wiele enzymów, które rozkładają białka, węglowodany i tłuszcze. Żółć, wytwarzana przez wątrobę i przechowywana w pęcherzyku żółciowym, jest niezbędna do trawienia i wchłaniania tłuszczów i działa jako emulgator. Żółć składa się z soli żółciowych, fosfolipidów, cholesterolu, bilirubiny (produkt rozpadu czerwonych krwinek), elektrolitów i wody. Żółć jest również uwalniana gdy środowisko w dwunastnicy jest bardziej kwaśna w dwunastnicy, gdy zawartość żołądka jest uwalniana i przez pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu (5).
Całkowita powierzchnia wchłaniania jelita cienkiego wynosi około 4500 metrów kwadratowych (12). Fakt, że powierzchnia absorpcji jest tak duża, wynika z faktu, że błona śluzowa jelit jest złożona i ma występy, które z kolei są wyłożone kosmkami jelitowymi. Ostateczny rozkład składników odżywczych następuje na powierzchni kosmków jelitowych, gdzie powstają enzymy, które całkowicie rozkładają żywność. Przykładem powstającego tu enzymu jest laktaza, która rozkłada cukier mleczny (laktozę). Glukoza, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mienralne są następnie wchłaniane przez ścianę jelita i transportowane do naczyń krwionośnych i limfatycznych (4,13).
JELITO GRUBE
Jelito grube ma około 150 cm długości, a więc jest krótsze niż jelito cienkie, ale jak sama nazwa wskazuje, ma większą średnicę niż jelito cienkie. W jelicie grubym woda jest wchłaniana do organizmu, a pozostałe odpady z procesu trawienia są przenoszone przez kał. W jelicie grubym znajduje się wiele ważnych bakterii, które rozkładają błonnik pokarmowy, który nie jest trawiony w jelicie cienkim. Bakterie tworzą również witaminy (witaminę B3, witaminę B1 i witaminę K) oraz inne korzystne substancje, takie jak kwas masłowy (9).
KLUCZOWY KWAS SOLNY
Aby żywność była prawidłowo rozkładana i trawiona, musimy mieć wystarczającą ilość kwasu solnego w żołądku. Kwas solny odgrywa kluczową rolę w trawieniu, ponieważ jest niezbędny do rozkładu białek i wchłaniania składników mineralnych i witaminę B12 z diety. Przy niedoborze kwasu solnego zawartość żołądka nie staje się optymalnie kwaśna, co z kolei wpływa na ilość enzymów trzustkowych i żółci wydzielanej w dwunastnicy.
Częste objawy i oznaki niedoboru kwasu solnego:
– Wzdęcia, odbijanie, pieczenie, refluks żołądkowy i gaz w jelitach bezpośrednio po posiłku
– Uczucie bycia wypchanym po posiłku
– Złe trawienie, biegunka lub zaparcia
– Różne alergie/nietolerancje pokarmowe
– Nudności związane z posiłkami
– Nudności po zażyciu suplementów
– Swędzenie w odbytnicy
– Zmniejszony apetyt
– Kruche, warstwowe i popękane paznokcie
– Powiększone naczynia włosowate na policzkach i nosie (niealkoholowe)
– Trądzik w wieku dorosłym
– Niedobór żelaza
– Przewlekłe pasożyty jelitowe lub dysbioza flory jelitowej
– Niestrawione resztki pokarmu w kale
– Przewlekła kandydoza
– Gazy w górnym odcinku przewodu pokarmowego.
NIEDOBORY ŻYWIENIOWE
Oprócz funkcji trawienia, kwas solny posiada funkcię ochronną, ponieważ jest ważną barierą dla mikroorganizmów. Inhibitory kwasu solnego, tzw. inhibitory pompy protonowej, zmniejszają dzienną produkcję kwasu solnego o 80–95 proc., przez co środowisko w żołądku staje się niewystarczająco kwaśne, aby poprawnie trawić pokarm lub zabijać mikroorganizmy. Innymi słowy, niedobór kwasu solnego może prowadzić do przerostu bakterii i innych mikroorganizmów, co z kolei może prowadzić do zaburzeń we florze jelitowej, tak zwanej dysbiozy (14,15,16). Problemy żołądkowe, takie jak IBS, mogą być spowodowane dysbiozą i zaburzeniami trawienia (17).
Niedobór kwasu solnego może być spowodowany stresem, ponieważ stres mniej lub bardziej wpływa na trawienie, w tym produkcję kwasu solnego w żołądku. Nawet niedobory żywieniowe mogą powodować niedobór kwasu solnego. Na przykład cynk jest niezwykle ważnym składnikiem mienralnym do tworzenia kwasu solnego (18,19). Możesz wspomóc produkcję kwasu solnego w żołądku, przyjmując suplementy chlorowodorku betainy pod koniec posiłku. Holistic Magsyrabalans zawiera chlorowodorek betainy, w tym 120 mg jonów chlorku w kapsułce. Jony chlorkowe przyczyniają się do prawidłowego trawienia poprzez stymulację wytwarzanie kwasu solnego w żołądku. Efekt osiąga się przy spożyciu 120 mg jonów chlorkowych dziennie. Holistic Magsyrabalans zawiera również enzymy, które rozkładają białka z żywności.
Holistic Magsyrabalans poprawia trawienie i pomaga w łagodzeniu wzdęć, zgagi i refluksie żołądkowym, a także pomaga organizmowi trawić białka. Zawiera stabilne enzymy rozkładające węglowodany, błonnik, białka i tłuszcze, co również poprawia wchłanianie składników odżywczych.
HOLISTIC MAGSYRABALANS
– Poprawia trawienie
– Pomaga w wzdęciach, zgadze i refluksie żołądkowym
– Pomaga organizmowi trawić białka
– Zawiera stabilne enzymy
ENZYMY TRAWIENNE
Możesz również wspomóc trawienie suplementami zawierajacymi enzymy trawienne, spożywając je na początku posiłku. Holistic Måltidsenzym zawiera enzymy, które rozkładają węglowodany, błonnik, białka i tłuszcze. Poprawia to również wchłanianie składników odżywczych zarówno z żywności, jak i innych suplementów diety. Enzymy z Holistic Måltidsenzym są aktywne w przewodzie pokarmowym zarówno w kwaśnym, jak i zasadowym pH.
MOŻLIWE ZASTOSOWANIE MÅLTIDSENZYM
– We wszystkich rodzajach niestrawności i gazów
– W przypadku nietolerancji pokarmowych
– W przypadku problemów skórnych
– W przypadku niedoborów żywieniowych
– W przypadku stresu psychicznego i fizycznego
– Podczas spożywania rafinowanej i gotowanej żywności
– W przypadku nieregularnych posiłków i spożywaniu fast foodów
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE WSPIERANIA PROCESU TRAWIENIA
– Jedz w ciszy i spokoju i spraw, aby posiłek był relaksującą chwilą
– Dokładnie przeżuwaj każdy kęs
– Odkładaj sztućce między każdym kęsem
– Wypijaj 1/2 szklanki wody z cytryną 20 minut przed posiłkiem
– Zjedz coś gorzkiego, takiego jak rukola lub mniszek lekarski, na początku posiłku
– Spożywaj suplementy zawierające enzymy trawienne / lub kwasu solnego (chlorowodorek betainy).
Podsumowując, na trawienie wpływają nasze wrażenia zmysłowe, a sam proces trawienia podzielony jest na etapy: jama ustna, żołądek, jelito cienkie i jelito grube. Celem trawienia jest rozbicie żywności na najmniejsze cząsteczki, aby organizm mógł wchłonąć wszystkie składniki odżywcze. Aby trawienie działało optymalnie, niezbędna jest wystarczająca ilość kwasu solnego w żołądku. Kwaśne środowisko stworzone przez kwas solny przyczynia się również do wydalania żółci i trzustki do dwunastnicy, dzięki czemu proces trawienia jest kontynuowany. Brak kwasu solnego prowadzi zatem do gorszego trawienia zarówno w żołądku, jak iw jelicie cienkim. Kwas solny chroni nas również przed mikroorganizmami i przeciwdziała dysbiozie jelitowej. Oprócz kwasu solnego enzymy do prawidłowego procesu trawienia niezbędne są również enzymy trawienne.
ODNIESIENIA:
1. de Vos WM., et al. Gut microbiome and health: mechanistic insights. Gut. 2022 May;71(5):1020-1032.
2. Chen J. Food oral processing-A review. Food Hydrocolloids. 2009;23(1):1–25.
3. Rogers K (ed) The Digestive System. Britannica Educational Publishing; New York: 2011.
4. Sensoy I. A review on the food digestion in the digestive tract and the used in vitro models. Curr Res Food Sci. 2021 Apr 14;4:308-319.
5. Sullivan R. The Human Body, How It Works, Digestion and Nutrition. Chelsea House Publications; 2009.
6. Dyce, K M. Sack W O. Wensing D V M. (2002). Veterinary anatomy. (3. uppl.). Philadelphia, Penn.: Saunders.
7. Budowick, Michael, Bjåle, Jan G., Rolstad, Bent, Toverud, Kari C. Anatomisk atlas, Universitetsförlaget, Oslo, 1992.
8. Piper DW, Fenton BH. pH stability and activity curves of pepsin with special reference to their clinical importance. Gut. 1965 Oct;6(5):506-8.
9. Rogers K (ed) The Digestive System. Britannica Educational Publishing; New York: 2011.
10. Bienia A., et al. The effect of chronic alcohol abuse on gastric and duodenal mucosa. Ann Univ Mariae Curie Sklodowska Med. 2002;57(2):570-82.
11. Becker JC., et al. Current approaches to prevent NSAID-induced gastropathy–COX selectivity and beyond. Br J Clin Pharmacol. 2004 Dec;58(6):587-600.
12. Capuano E. The behavior of dietary fiber in the gastrointestinal tract determines its physiological effect. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2017;57(16):3543–3564.
13. Smith M.E., Morton D.G. Systems of The Body. The Digestive System. Basic Science and Clinical Conditions. 2nd Edition. Elsevier Limited; New York: 2010.
14. Dial S., et al. Use of gastric acid-suppressive agents and the risk of community-acquired Clostridium difficile-associated disease. JAMA. 2005;21;294(23):2989-95.
15. Martinsen TC, Bergh K, Waldum HL. Gastric juice: a barrier against infectious diseases. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2005;96(2):94-102.
16. Laine L., et al. Review article: potential gastrointestinal effects of long-term acid suppression with proton pump inhibitors. Aliment Pharmacol Ther. 2000;14(6):651-68.
17. Wang L., et al. Gut Microbial Dysbiosis in the Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review and Meta-Analysis of Case-Control Studies. J Acad Nutr Diet. 2020 Apr;120(4):565-586.
18. Brugger D, Windisch WM. Subclinical zinc deficiency impairs pancreatic digestive enzyme activity and digestive capacity of weaned piglets. Br J Nutr. 2016 Aug;116(3):425-33.
19. Yamaguchi M., et al. Effect of zinc on the acidity of gastric secretion in rats. Toxicol Appl Pharmacol. 1980 Jul;54(3):526-30.
Måltidsenzym i Magsyrabalans mogą być wybawieniem podczas letnich wieczorów przy grillu, a Multiwitamin i Multimineral zapewniają solidną porcję podstawowych składników odżywczych, kiedy w okresie letnim nie masz możliwości zadbać o zrównoważone menu. Czy wiesz, że oregano posiada właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne? To naturalne zioło jest prawdziwym zbawieniem dla problemów żołądkowych.
OLEJEK Z OREGANO
Olejek z oregano zdecydowanie powinien zająć stałe miejsce w Twojej domowej apteczce i być może jest jeszcze bardziej potrzebny teraz, latem.
Nasz olejek z oregano powraca w nowej, ulepszonej formule! Jest łagodniejszy dla błon śluzowych i nie pozostawia gorzkiego posmaku. Może wesprzeć trawienie, zdrowie żołądka i układ odpornościowy. Olejek z oregano Holistic zawiera co najmniej 82 procent karwakrolu. Olejek Holistic Oregano znajdziesz tutaj.
KROPLE MAGNEZU
Utrata składników mineralnych w gorące dni może prowadzić do niedoborów. Dlatego warto do codziennej porcji wody dodawać kropli magnezu Holistic, które zawierają ponad 70 minerałów i pierwiastków śladowych, łatwo traconych podczas pocenia się. Holistic Magnesiumdroppar znajdziesz tutaj.
WSPARCIE DLA ŻOŁĄDKA
Wakacje często oznaczają inne jedzenie i zmiany w naszej rutynie, co może wpływać na żołądek. Możemy jeść zupełnie inaczej, częściej grillować i raczyć się innymi potrawami. Dlatego warto mieć w swojej apteczce produkty żołądkowe, które pomogą w przypadku dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Cennym wsparciem może okazać się Måltidsenzym, zawierający enzymy wspomagające trawienie i Magsyrabalans zawierający m.in. jony chlorkowe, które przyczyniają się do regulacji trawienia poprzez wytwarzanie kwasu solnego w żołądku.
WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE
Wszystkie witaminy i składniki mineralne spełniają ważne funkcje w organizmie, ale tutaj skupiliśmy się na witaminie E i cynku. Witamina E chroni komórki przed stresem oksydacyjnym (spowodowanym np. przez słońce). Cynk wspiera układ odpornościowy i jest częścią najpowszechniejszego enzymu (anhydrazy węglanowej), który jest wykorzystywany przez zmysłu węchu, jak i nasze kubki smakowe. Nasze suplementy z serii Multi znajdziesz tutaj i tutaj.
OLEJ KOKOSOWY
Olej kokosowy nie tylko doskonale sprawdza się w kuchni, ale może być również używany do pielęgnacji skóry latem. Spróbuj go jako naturalnego peelingu lub zmiękczającego balsamu.
Czy jest co coś pyszniejszego 😉 niż połączenie aksamitnego sernika z intensywnym smakiem świeżych borówek? Dziś proponujemy przepis na wyjątkowo smakowitą i zdrową wegańską tartę z borówkami. To doskonałe danie dla miłośników roślinnej kuchni, które mamy nadzieję zainspiruje też tradycjonalistów deserowych.
Wegański sernik z borówkami to połączenie delikatności, kremowej konsystencji i naturalnej słodyczy owoców. Zamiast tradycyjnych składników, jak jajka czy ser, korzystamy z roślinnych substytutów, które gwarantują równie wyśmienity efekt. Ta wersja sernika nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale także dostarczy cennych składników odżywczych i energii.
Składniki:
Kruchy spód:
- 1½ szklanki herbatników (wegańskich)
- ¼ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego lub roślinnego
- 2 łyżki syropu klonowego lub innego naturalnego słodzika
Masa a`la serowa:
- 2½ szklanki nerkowców, namoczonych przez co najmniej 4 godziny i odsączonych
- ½ szklanki syropu klonowego lub innego naturalnego słodzika
- ⅓ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego lub roślinnego
- ½ szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka świeżych borówek
Przygotowanie:
Kruchy spód. W blenderze zmiel herbatniki na drobną kruszonkę. W misce wymieszaj kruszonkę, rozpuszczony olej kokosowy i syrop klonowy, aż składniki się połączą w jednolitą masę. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadź równomiernie i dokładnie dociskaj do dna formy. Wstaw do lodówki, aby spód stężał.
Masa a`la serowa. W blenderze umieść namoczone i odsączone nerkowce, syrop klonowy, rozpuszczony olej kokosowy, mleko roślinne, sok z cytryny, skrobię ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy. Blenduj, aż składniki utworzą jednolitą i gładką masę.
Wyjmij formę ze schłodzonym spodem z lodówki. Następnie wlej masę serową, równomiernie rozprowadzając, na wierzch wysyp borówki i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni tarty.
Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 6 godzin (najlepiej na noc), aby się stężał. Przed podaniem udekoruj sernik np listkami mięty.
Ten wegański sernik z borówkami jest idealnym deserem dla miłośników słodkości. Możesz go podać na zimno jako odświeżającą przekąskę lub deser po obiedzie. Jest idealnym wyborem zarówno dla osób na diecie roślinnej, jak i dla tych, którzy chcą eksperymentować z nowymi smakami i zdrowszymi alternatywami.
Smacznego!
Na całym świecie z cukrzycą zmaga się już 285 milionów pacjentów, a szacowana liczba chorych w Polsce wynosi ponad 2,17 miliona, czyli ponad 5 proc. polskiego społeczeństwa! Jednak prawdopodobnie ponad 450 tys. osób nie jest świadomych swojej choroby. Prawie 90% osób chorujących na cukrzycę choruje na cukrzycę typu 2, czyli rodzaj cukrzycy wynikający głównie ze stylu życia, a prognozuje się, że w najbliższych 15 – 20 latach liczba chorych na cukrzycę w Polsce się podwoi. Te dane są niepokojące, ale mam dobrą wiadomość – dzięki rozwojowi nauki już wiemy, jak wycofać cukrzycę typu 2 i Insulinooporność (która zazwyczaj poprzedza cukrzycę typu 2)! Jednak drodze stoi tylko (albo aż) to, że trzeba podjąć decyzję o zmianie i wziąć odpowiedzialność za swoje życie. Leczenie będzie stabilizowało sytuację, ale aby wycofać chorobę konieczne są zmiany u podstaw – czyli zmiana sposobu żywienia, redukcja masy ciała, wprowadzenie ruchu do swojej codzienności oraz redukcja stresu. Często jako wsparcie dietoterapii stosuje się również dobrej jakości suplementację.
Jaka dieta pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi? Zdecydowanie należy wrócić do podstaw i spożywać posiłki jak najmniej przetworzone, z dużą ilością warzyw, które są źródłem błonnika, oraz pełnowartościowego białka i dobrej jakości tłuszczów. W diecie osoby z cukrzycą typu 2 jest miejsce na węglowodany, ale najlepiej, aby były to węglowodany złożone, choć dobrze sprawdza się tu również dieta niskowęglowodanowa. W każdym posiłku powinien być dodatek białka i tłuszczu, co opóźnia skok cukru we krwi, tym samym regulując pracę gospodarki cukrowej organizmu. Dobrze również ograniczyć dietę do 3 głównych posiłków dziennie, a między posiłkami zastosować minimum 4 godziny przerwy. Jeśli towarzyszą Ci silne hipoglikemie, w takie sytuacji warto skorzystać z współpracy indywidulanej z dietetykiem. Jednak czy sama sama diety wystarczy? Niekoniecznie. Fakt, że priorytetem jest redukcja masy ciała oraz wprowadzenie dobrej diety i ustabilizowanie posiłków – to zrobi już dużą różnicę. Ale są również czynniki pozadietetyczne, które skutecznie mogą zaburzać twoje zdrowie metaboliczne i pracę gospodarki cukrowej.
Pory spożywania posiłków. Wystarczy zadbać o pory spożywanych posiłków i przesunąć je na pierwszą część dnia, aby zobaczyć wyraźną poprawę parametrów metabolicznych, w tym właśnie poprawę insulinowrażliwości, regulację apetytu czy obniżyć ciśnienie krwi. W połączeniu z dobrą kompozycją diety ten system odżywiania działa naprawdę dobrze. Spróbuj zrobić 14-godzinne okno zywieniowe, od ostatniego do pierwszego posiłku, przy czym najlepiej, aby ostatni posiłek był spożyty nie później, niż na 3-4 godziny przed snem.
Sen. Okazuje się, że u osób zdrowych już samo ograniczenie snu może sprzyjać oporności na insulinę, a także nasileniu stanów zapalnych. Można się pokusić o stwierdzenie, że jeśli chcesz schudnąć i być zdrowym, musisz dobrze spać – najlepiej 7-8 godzin dziennie.
Ruch to zdrowie i dotyczy to również kwestii insulinowrażliwości. Regularne „bycie w ruchu” może zmniejszać oporność tkanek na insulinę. Należy jednak pamiętać, aby nie doprowadzać się do przetrenowania. Wystarczy intensywniejszy spacer i np. trzy razy w tygodniu trening oporowy z lekkim obciążeniem zewnętrznym [taśmy, hantelki]. Można wybrać również każdą inną aktywność, która sprawia przyjemność – jazda na rowerze, taniec czy pole dance. Ważne, aby przerwać rutynę siedzącego trybu życia i kiedy tylko to możliwe, być w ruchu.
Stres. Nadmiar stresu nie służy zdrowiu. W badanich wykazano, że wśród osób, które często znajdują się w sytuacjach stresowych znaczenie częściej obserwowano współistniejącą insulinooporność. Zaobserwowano również, że osoby z kiepskimi mechanizmami radzenia sobie ze stresem częściej mają na insulinooporność. Z kolei podwyższony kortyzol, czyli hormon stresu, sprzyja podwyższonemu poziomi glukozy we krwi. Nie da się nie doświadczać stresu w ogóle, ale jeśli czujesz się permanentnie obciążony, spróbuj technik radzenia sobie ze stresem lub/i psychoterapii.
Suplementacja.
Berberyna. Może działać przeciwzapalnie, antybakteryjnie a także zwiększać wrażliwość na insulinę oraz zmniejsza wyrzut glukozy. Badania wykazują, że suplementacja 1500 mg berberyny, rozłożonej równo do posiłków, jest praktycznie równie skuteczna jak przyjęcie 1500 mg metforminy, leku przepisywanego osobom z IO i cukrzycą typu 2.
Magnez. Może być korzystnym uzupełnieniem terapii dla osób z zaburzeniami metabolizmu glukozy. Badania wykazują, że prawidłowe funkcjonowanie receptorów insulinowych w dużej mierze zależy od magnezu. Wysoki poziom insuliny powoduje zwiększone wydalanie magnezu wraz z moczem, powodując znaczną utratę tego pierwiastka oraz jego niedobory w organizmie.
Cynk. Ma duże znaczenie w kontekście regulacji gospodarki hormonalnej. Według badań suplementacja cynkiem może pozytywnie wpływać na zmniejszenie stężenie glukozy na czczo oraz 2 godziny po posiłku i zmniejszać stężenie insuliny na czczo, a tym samym znacząco zmniejszać poziom wskaźnika HOMA.
Witamina D. Jej niedobory są powiązane między innymi z rozwojem zaburzeń metabolicznych. Jedno z badań pokazało, że suplementacja witaminą D w wysokości 4 000 IU przez 6 miesięcy znacznie poprawiła wrażliwość na insulinę oraz zmniejszyła insulinooporność.
Zaburzenia metaboliczne są w większości przypadków skutkiem codziennych wyborów człowieka. Warto wziąć sprawy w swoje ręce, bo tu naprawdę mamy wpływ na wiele, a stawką jest życie!
Daria Łukowska
dietetyczka, popularyzatorka nauki
autorka kanału „Forma na życie” na YouTube
Menopauza to naturalny etap w życiu kobiet, który wiąże się z wieloma zmianami fizycznymi i emocjonalnymi. Właściwa opieka i wsparcie są niezwykle istotne w tym okresie. Coraz więcej kobiet sięga po naturalne metody łagodzenia objawów menopauzy, takie jak rośliny o działaniu wspierającym zdrowie. Oprócz popularnej czerwonej koniczyny, istnieje wiele innych roślin, które mogą przynieść ulgę.
Zioła znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach medycyny, zarówno w profilaktyce zdrowia jak i w leczeniu różnych chorób. Wchodzą w skład leków oraz suplementów diety i ciągle obserwuje się postępujące ich stosowanie.
Badania wykazują, że około 80% kobiet w wieku 45-60 lat stosuje roślinne produkty lecznicze w celu łagodzenia objawów menopauzy. Roślinne produkty lecznicze sprzedawane bez recepty, które cieszą się tak dużą popularnością, że wg WHI (Inicjatywa Zdrowia Kobiet), stosowanie tradycyjnych preparatów stawia przed hormonalną terapią zastępczą. Wiele z tych roślin zawiera fitoestrogeny, czyli związki roślinne o podobnym działaniu jak estrogeny. Fitosterogeny mogą wspomagać równowagę hormonalną, łagodzić uderzenia gorąca, poprawiać kondycję kości i mieć korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Rośliny wspierające okres menopauzy to poznana już i popularna czerwona koniczyna, podobne właściwości wykazują również inne rośliny, np. pluskwica groniasta, ostropest plamisty, wiesiołek dwuletni, lukrecja, serdecznik pospolity, chmiel zwyczajny, siemie lniane, lucerna, słodkie ziemniaki, kasztany, rabarbar.
Menopauza jest naturalnym następstwem zanikania pęcherzyków jajnikowych oraz syntezy estrogenów, co następuje około 50 roku życia. Zmniejszanie się aktywności jajników w początkowej fazie sprawia, że miesiączki występują nieregularnie aż do ich ustania. Kolejnymi, choć jeszcze wczesnymi objawami menopauzy są uderzenia gorąca, nadmierna potliwość, suchość pochwy, bardzo często, bo u 80% kobiet występują objawy ze strony układu moczowo-płciowego. Kiedy miesiączkowanie ustaje, obniża się poziom progesteronu we krwi, którego źródłem jest estron (hormon z grupy estrogenów), a wówczas jego stężenie jest zbyt niskie, by efektywnie zahamować uwalnianie hormonów glikoproteinowych (gonadotropin) przez przysadkę mózgową. Hormonami glikoproteinowymi są: hormon folikulotropowy (FSH) oraz hormon luteinizujący (LH), a ich stężenie rośnie wraz z rozpoczynającym się okresem postmenopauzalnym, co wiąże się ze zmianami zachodzącymi w drugorzędnych cechach płciowych oraz z wystąpieniem osteoporozy.
W celu zmniejszenia, a nawet uniknięcia objawów tego naturalnego procesu w naszych organizmach oraz zapobieżenia jego skutkom, medycyna konwencjonalna od ponad 30 lat zaleca hormonalną terapię zastępczą złożoną z estrogenu i w połączeniu z progesteronem od ponad 20 lat. Ten okres poprzez badania pozwolił dowieść, że zalecana terapia zmniejsza śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych u ok. 35% kobiet, a u 50% kobiet zmniejsza ryzyko występowania osteoporozy. Badania wykazują również, że hormonalna terapia zastępcza ma wpływ na zmniejszenie utraty pamięci, wystąpienia choroby Alzheimera i raka jelita grubego. Stosowanie hormonalnej terapii zastępczej przynosi wyraźną poprawę w funkcjonowaniu w okresie menopauzy, jednakże według badań opublikowanych przez WHI, u kobiet stosujących tę terapię dłużej niż 5 lat wzrasta ryzyko wystąpienia raka sutka, endometrium, jajników, zakrzepicy, chorób pęcherzyka żółciowego, zatem coraz więcej kobiet rezygnuje z hormonalnej terapii zastępczej, wybierając produkty roślinne lub środki stworzone na bazie roślin, które zawierają związki z grupy fitoestrogenów zastępujące estrogen.
Jednym z najczęściej występujących i uciążliwych objawów menopauzy są uderzenia gorąca. Około 80% kobiet w krajach zachodnich doświadcza tego nieprzyjemnego objawu. Zauważono, że różnice w diecie mogą mieć wpływ na częstość występowania uderzeń gorąca. Dieta bogata w izoflawony i flawonoidy, tak charakterystyczna dla diety wschodniej, może przyczyniać się do zmniejszenia częstości występowania uderzeń gorąca oraz wpływać pozytywnie na gęstość kości.
Fitoestrogeny, które występują w wielu roślinach, wykazują podobne działanie jak estrogeny. Poznano ok. 300 roślin, które wykazują właściwości estrogenne u zwierząt, dlatego zaczęto poszukiwać związków o podobnych właściwościach w roślinach spożywanych przez ludzi. Badania wykazały, że fitoestrogeny mogą mieć korzystny wpływ na zapobieganie osteoporozie, chorobom sercowo-naczyniowym oraz łagodzenie objawów depresyjnych. Zawierające fitoestrogeny zioła, takie jak dziurawiec, szałwia czy chmiel, mogą przynieść ulgę w okresie menopauzy. Fitoestrogeny występują także owocach i warzywach ze szczególnym uwzględnieniem roślin strączkowych.
W grupie związków, które wykazują działanie estrogenne znajdują się izoflawony, których jest ponad 1000, a najwyższą aktywność wykazują biochanina A, genisteina, daidzeina, formononetyna – charakterystyczne dla czerwonej koniczyny, następnie kumestrol, lignany oraz dihydroksychalkony. Aktywność estrogenową przypisuje się również flawonoidom, w tym kwercetynie.
Znaczenie roślin w zapobieganiu skutkom objawów menopauzy wymaga dalszych badań, bo pomimo, że efekt przyrostu masy kostnej nie we wszystkich badaniach został potwierdzony, to jednak istnieją badania potwierdzające, że podawanie fitoestrogenów może hamować różnicowanie i aktywację osteoklastów i innych cząsteczek biorących udział w równowadze przebudowy kości. Stosowanie fitoestrogenów zapewnia również ochronę układu sercowo-naczyniowego, ponieważ ich działanie wiąże się ze wzrostem lipoprotein o dużej gęstości.
Fitoestrogeny wykazują potencjał w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym, osteoporozie, łagodzeniu objawów depresyjnych, np. te znajdujące się w dziurawcu, szałwii czy chmielu.
Należy pamiętać, że pomimo bezpiecznego i pozytywnego działania fitoestrogenów, reprezentujemy różnice w budowie, przyswajaniu i działaniu naszych organizmów, a więc odpowiedź może być różna i dlatego zaleca się systematyczny przegląd, czyli wykonywanie zalecanych badań oraz konsultację z lekarzem lub specjalistą przed rozpoczęciem stosowania suplementów czy ziół.
Teresa Jaroszyńska
Ekspertka Holistic Polska,
prowadząca ekspertlinię Holistic: 572 312 127
Źrodła:
1/ Zastosowanie roślin leczniczych w menopauzie cz.1 PF_2012_079-092.
2/ Zastosowanie roślin leczniczych w menopauzie cz.2 PM_Art_15866-100.
3/ https://ptfarm.pl/pub/File/FP/5_2009/flawonoidy
4/ https://www.revistadeendocrinologia.com
Hormony bioidentyczne i fitoestrogeny
Podczas wakacji i podróży nasze jelita często mogą być narażone na różnorodne czynniki, które mogą wpływać na ich kondycję, a tym samym na nasze samopoczucie. Zmiana diety, nieregularne posiłki, stres wynikający z podróży czy zmiana strefy czasowej – to tylko niektóre czynniki, które mogą wpływać na prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Zaparcia i podobne dolegliwości często wynikają także z takich przyczyn jak niedostateczne spożycie wody, ale także długotrwały bezruch, na przykład podczas długich podróży samochodem lub lotów.
Regularne spożywanie odpowiedniej ilości wody jest niezwykle ważne dla utrzymania prawidłowej funkcji trawiennych. Niedobór wody może powodować utwardzenie i spowolnienie perystaltyki jelit. Dlatego ważne jest, aby dbać o nawodnienie organizmu i regularnie pić odpowiednią ilość płynów.
Brak wystarczającej ilości błonnika w diecie może również przyczyniać się do trudności z trawieniem. Błonnik pełni kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowej konsystencji stolca oraz stymulacji ruchów jelit. Dlatego warto sięgnąć po pokarmy bogate w błonnik, takie jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe i nasiona.
Dodatkowo, stres i niepokój mogą negatywnie wpływać na nasz układ trawienny. Silne emocje i napięcie mogą spowodować zaburzenia perystaltyki jelit, prowadząc do problemów z regularnym opróżnianiem. Warto zatem znaleźć sposoby na redukcję stresu, takie jak medytacja, relaksacja czy regularna aktywność fizyczna.
Długotrwałe bezruchy, takie jak siedzenie w samochodzie lub na długich lotach, również mogą wpływać na funkcjonowanie naszych jelit. Brak aktywności fizycznej może spowodować spowolnienie perystaltyki jelit, utrudniając prawidłowe opróżnianie. Jeśli jest to możliwe, warto wstawać i poruszać się regularnie podczas długich podróży, aby pobudzić przepływ krwi i stymulować perystaltykę jelit.
Pamiętaj, że zdrowe funkcjonowanie jelit jest istotne dla naszego ogólnego samopoczucia.
Suplement diety Holistic Ultratarm zawiera unikalną formułę opartą na tlenku magnezu, który skutecznie ułatwia opróżnianie jelit, zwłaszcza w przypadku spowolnienia ich perystaltyki. Ten naturalny składnik pomaga zatrzymać wodę w jelitach, co powoduje rozluźnienie zawartości jelit i zwiększenie jej objętości, pobudzając jednocześnie naturalne ruchy jelit. Ultratarm może okazać się cennym wsparciem funkcjonowania układu trawiennego nawet w trudnych warunkach podróży.
Dodatkowo, Ultratarm zawiera również witaminę C, która może okazać się pomocna szczególnie podczas podróży, gdy nasz organizm może być narażony na stres i zmęczenie.
Jedną z największych zalet suplementu diety Ultratarm jest jego łagodna i nieuzależniająca formuła, co oznacza, że możesz go stosować zarówno na co dzień, jak i w formie krótkotrwałej kuracji. Jest odpowiedni nawet dla osób z wrażliwymi jelitami, zapewniając im ulgę i poprawę komfortu trawiennego. Może być stosowany zarówno regularnie, jako długoterminowe wsparcie dla układu pokarmowego, jak i w formie krótszych kuracji, które pomagają przywrócić równowagę jelitową.
Dbanie o odpowiednie nawodnienie, spożywanie błonnika, redukcja stresu oraz regularna aktywność fizyczna mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych i prawidłowych trawień. Jeśli jednak dolegliwości się utrzymują, zawsze warto skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć poważniejsze problemy zdrowotne.
Czy wiesz, że antyoksydanty odgrywają kluczową rolę w naszym zdrowiu? Są to substancje, które pomagają zwalczać działanie wolnych rodników w organizmie, chroniąc nasze komórki przed stresem oksydacyjnym. Dlatego warto zadbać o ich obecność w naszej codziennej diecie!
Antyoksydanty można znaleźć w różnych produktach spożywczych, takich jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona i wiele innych. Są one bogate w witaminy, minerały i fitoskładniki, które wspierają nasze zdrowie.
Oto kilka popularnych antyoksydantów i ich korzystny wpływ na organizm:
- Witamina C: Wzmacnia układ odpornościowy, przyspiesza gojenie się ran i wspomaga produkcję kolagenu.
- Beta-karoten: Ważny dla zdrowia oczu, skóry i układu odpornościowego.
- Witamina E: Pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniem i wspiera zdrowie serca.
- Likopen: Związany z redukcją ryzyka chorób serca i pewnych typów nowotworów.
- Flawonoidy: Wspomagają działanie antyoksydacyjne, zmniejszają stan zapalny i chronią przed chorobami serca.
Jarmuż jest jednym z najsilniejszych superfoods, bogatym w antyoksydanty, które mają ogromne korzyści dla zdrowia. Oto niektóre z głównych antyoksydacyjnych właściwości jarmużu:
1️⃣ Wysoka zawartość witamin i minerałów: Jarmuż jest bogaty w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem, pomagającym w ochronie komórek przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Zawiera również witaminę A, E i K, które odgrywają kluczową rolę w ochronie przed oksydacyjnym stresem.
2️⃣ Flawonoidy i karotenoidy: Jarmuż zawiera różnorodne flawonoidy i karotenoidy, takie jak beta-karoten, luteina i zeaksantyna. Te składniki aktywnie neutralizują wolne rodniki, zmniejszając ryzyko stresu oksydacyjnego i uszkodzenia komórek.
3️⃣ Kwas foliowy: Jarmuż jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, który jest niezbędny dla produkcji i naprawy DNA. Pomaga w utrzymaniu zdrowego układu krwionośnego i zapobiega uszkodzeniu komórek przez wolne rodniki.
4️⃣ Fitoskładniki: Jarmuż zawiera fitoskładniki, takie jak glukozinolany, które mają silne właściwości przeciwnowotworowe i antyoksydacyjne. Pomagają one w neutralizacji i usuwaniu toksyn z organizmu oraz ochronie przed uszkodzeniem DNA.
5️⃣ Detoksykacja: Jarmuż wspiera naturalne procesy detoksykacyjne organizmu, pomagając w eliminacji toksyn i szkodliwych substancji chemicznych. Działa również jako oczyszczacz krwi, wspomagając zdrowie wątroby i układu trawiennego.
Dodaj jarmuż do swojej codziennej diety, aby czerpać korzyści z jego antyoksydacyjnych właściwości. Możesz go spożywać na surowo w sałatkach, dodawać do koktajli, smoothie lub dusić go jako dodatek do dań głównych. Pamiętaj, że przed rozpoczęciem nowej diety zaleca się skonsultowanie z dietetykiem lub lekarzem.
Inne cenne źródła antyoksydantów to:
- Owoce jagodowe: Jagody, takie jak borówki, jagody goji, maliny, truskawki i jeżyny, są bogate w antyoksydanty, w tym flawonoidy i witaminę C.
- Warzywa liściaste: Szpinak, jarmuż, rukola i sałata zawierają wiele antyoksydantów, takich jak witamina C, beta-karoten i witamina E.
- Czerwona fasola: Jest to źródło antyoksydantów, w tym antocyjanów, które są związane z ochroną komórek przed stresem oksydacyjnym.
- Orzechy: Orzechy, takie jak orzechy włoskie, migdały i orzeszki ziemne, są bogate w antyoksydanty, takie jak witamina E, flawonoidy i polifenole.
- Zielona herbata: Jest ona źródłem katechin, które są silnymi antyoksydantami.
- Gorzka czekolada: Zawiera ona polifenole, które działają jako antyoksydanty i mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie serca.
- Kurkuma: Zawiera kurkuminę, która jest silnym przeciwutleniaczem i ma właściwości przeciwzapalne.
Źródła:
- „Nutritional and Phytochemical Composition of Jarmuż (Brassica oleracea L. var. acephala DC.)” – International Journal of Food Properties
- „Kale and Health: A Nutritional Perspective” – Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
- „Antioxidant and anti-inflammatory properties of kale (Brassica oleracea L. var. acephala) leaves: A review” – Food Chemistry